经济林研究
經濟林研究
경제림연구
ECONOMIC FOREST RESEARCHES
2009年
2期
16-19
,共4页
李疆%任莹莹%吐尔逊·阿依%郭秋智
李疆%任瑩瑩%吐爾遜·阿依%郭鞦智
리강%임형형%토이손·아의%곽추지
库尔勒香梨%氯化锌%石细胞%果实品质
庫爾勒香梨%氯化鋅%石細胞%果實品質
고이륵향리%록화자%석세포%과실품질
为了提高香梨果实的品质,于不同时期对库尔勒香梨叶片和果实喷施氯化锌溶液.然后测定并分析了果实中相关酶的活性、石细胞大小、密度、含量及部分果实的品质指标.结果表明:喷施氯化锌可使香梨果实石细胞团的直径、密度和含量有不同程度的降低,其中石细胞的含最达到了极显著水平;同时,喷施氯化锌对香梨果实的POD、PPO和PAL活性均有抑制作用,可增加果实的单果质量、果形指数、硬度和可溶性固形物的含量,降低可滴定酸的含量.
為瞭提高香梨果實的品質,于不同時期對庫爾勒香梨葉片和果實噴施氯化鋅溶液.然後測定併分析瞭果實中相關酶的活性、石細胞大小、密度、含量及部分果實的品質指標.結果錶明:噴施氯化鋅可使香梨果實石細胞糰的直徑、密度和含量有不同程度的降低,其中石細胞的含最達到瞭極顯著水平;同時,噴施氯化鋅對香梨果實的POD、PPO和PAL活性均有抑製作用,可增加果實的單果質量、果形指數、硬度和可溶性固形物的含量,降低可滴定痠的含量.
위료제고향리과실적품질,우불동시기대고이륵향리협편화과실분시록화자용액.연후측정병분석료과실중상관매적활성、석세포대소、밀도、함량급부분과실적품질지표.결과표명:분시록화자가사향리과실석세포단적직경、밀도화함량유불동정도적강저,기중석세포적함최체도료겁현저수평;동시,분시록화자대향리과실적POD、PPO화PAL활성균유억제작용,가증가과실적단과질량、과형지수、경도화가용성고형물적함량,강저가적정산적함량.
