安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
27期
13397-13398,13417
,共3页
饲养方式%珍珠鸡%生长性能%屠宰性能%肉品质
飼養方式%珍珠鷄%生長性能%屠宰性能%肉品質
사양방식%진주계%생장성능%도재성능%육품질
[目的]为珍珠鸡的科学饲养提供理论依据.[方法]选用1日龄初生重相近的珍珠鸡180只随机分为散养、地面平养和立体笼养3组,研究不同饲养方式对珍珠鸡生长、屠宰性能和肉品质的影响.[结果]与散养相比,地面平养和立体笼养可提高珍珠鸡生长性能,但效果不显著.散养珍珠鸡腹脂率较其他2组显著降低,而胸肌肉色显著高于其他2组,腿肌灰分含量显著低于其他2组.[结论]各种饲养方式备有利弊,生产中应根据实际情况和市场需求选择适宜的饲养方式.
[目的]為珍珠鷄的科學飼養提供理論依據.[方法]選用1日齡初生重相近的珍珠鷄180隻隨機分為散養、地麵平養和立體籠養3組,研究不同飼養方式對珍珠鷄生長、屠宰性能和肉品質的影響.[結果]與散養相比,地麵平養和立體籠養可提高珍珠鷄生長性能,但效果不顯著.散養珍珠鷄腹脂率較其他2組顯著降低,而胸肌肉色顯著高于其他2組,腿肌灰分含量顯著低于其他2組.[結論]各種飼養方式備有利弊,生產中應根據實際情況和市場需求選擇適宜的飼養方式.
[목적]위진주계적과학사양제공이론의거.[방법]선용1일령초생중상근적진주계180지수궤분위산양、지면평양화입체롱양3조,연구불동사양방식대진주계생장、도재성능화육품질적영향.[결과]여산양상비,지면평양화입체롱양가제고진주계생장성능,단효과불현저.산양진주계복지솔교기타2조현저강저,이흉기육색현저고우기타2조,퇴기회분함량현저저우기타2조.[결론]각충사양방식비유리폐,생산중응근거실제정황화시장수구선택괄의적사양방식.
