分析试验室
分析試驗室
분석시험실
ANALYTICAL LABORATORY
2006年
9期
22-26
,共5页
赵钰玲%李菊白%戚欢阳%欧庆瑜%师彦平
趙鈺玲%李菊白%慼歡暘%歐慶瑜%師彥平
조옥령%리국백%척환양%구경유%사언평
顶空固相微萃取法%气相色谱-质谱联用%风味成分%八角茴香
頂空固相微萃取法%氣相色譜-質譜聯用%風味成分%八角茴香
정공고상미췌취법%기상색보-질보련용%풍미성분%팔각회향
采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术,对八角茴香中风味物质进行了分析. 选用自制聚丙烯酸树脂涂层,对样品量、萃取时间、萃取温度、解吸时间等参数进行了优化,结果表明0.10 g样品在60 ℃水浴中顶空萃取40 min,250 ℃下解吸2 min达到最佳条件. 比较了顶空固相微萃取与传统水蒸气蒸馏两种前处理方法,分析结果非常相似. 该方法可用于快速分析八角茴香中的风味物质.
採用頂空固相微萃取與氣相色譜-質譜聯用技術,對八角茴香中風味物質進行瞭分析. 選用自製聚丙烯痠樹脂塗層,對樣品量、萃取時間、萃取溫度、解吸時間等參數進行瞭優化,結果錶明0.10 g樣品在60 ℃水浴中頂空萃取40 min,250 ℃下解吸2 min達到最佳條件. 比較瞭頂空固相微萃取與傳統水蒸氣蒸餾兩種前處理方法,分析結果非常相似. 該方法可用于快速分析八角茴香中的風味物質.
채용정공고상미췌취여기상색보-질보련용기술,대팔각회향중풍미물질진행료분석. 선용자제취병희산수지도층,대양품량、췌취시간、췌취온도、해흡시간등삼수진행료우화,결과표명0.10 g양품재60 ℃수욕중정공췌취40 min,250 ℃하해흡2 min체도최가조건. 비교료정공고상미췌취여전통수증기증류량충전처리방법,분석결과비상상사. 해방법가용우쾌속분석팔각회향중적풍미물질.
