广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2006年
9期
91-95
,共5页
刘志霞%李晓方%谢新华%毛兴学
劉誌霞%李曉方%謝新華%毛興學
류지하%리효방%사신화%모흥학
稻米%蒸煮食味品质%性状遗传%分子标记%数量性状基因位点(QTLs)
稻米%蒸煮食味品質%性狀遺傳%分子標記%數量性狀基因位點(QTLs)
도미%증자식미품질%성상유전%분자표기%수량성상기인위점(QTLs)
稻米品质性状最重要以及研究较多的是蒸煮食味品质,通过对稻米直链淀粉含量、胶稠度与糊化温度,还有稻米香味及蒸煮后的米粒延伸性等主要理化指标方面的进展研究,综述了稻米蒸煮食味品质性状的遗传特征,以及利用分子标记对这些数量性状基因位点(QTLs)进行定位的研究进展, 对加速稻米品质分子育种具有重要指导意义.
稻米品質性狀最重要以及研究較多的是蒸煮食味品質,通過對稻米直鏈澱粉含量、膠稠度與糊化溫度,還有稻米香味及蒸煮後的米粒延伸性等主要理化指標方麵的進展研究,綜述瞭稻米蒸煮食味品質性狀的遺傳特徵,以及利用分子標記對這些數量性狀基因位點(QTLs)進行定位的研究進展, 對加速稻米品質分子育種具有重要指導意義.
도미품질성상최중요이급연구교다적시증자식미품질,통과대도미직련정분함량、효주도여호화온도,환유도미향미급증자후적미립연신성등주요이화지표방면적진전연구,종술료도미증자식미품질성상적유전특정,이급이용분자표기대저사수량성상기인위점(QTLs)진행정위적연구진전, 대가속도미품질분자육충구유중요지도의의.
