CAJ | 학술논문

对云南6个主产烟区、3个等级共计164个烤烟样本的主要化学成分进行了分析和评价,并与津巴布韦烤烟品质相比较.结果表明:云南6个主产烟区烟叶的水溶性总糖、还原糖含量明显偏高,总氮、烟碱和氯离子含量适宜,蛋白质、挥发酸、石油醚提取物总量、钾离子偏低;云南6个主产烟区烟叶的经验指标两糖差值、钾氯比值大小适宜,糖碱比值偏高,氮碱比值偏低;云南6个主产烟区烟叶中总烟碱、蛋白质、挥发碱、石油醚提取物总量和两糖差值与津巴布韦烟叶接近,水溶性总糖、还原糖含量和糖碱比值、钾氯比值均高于津巴布韦烟叶,总氮、挥发酸和钾离子、氯离子含量以及氮碱比值均小于津巴布韦烟叶.
대운남6개주산연구、3개등급공계164개고연양본적주요화학성분진행료분석화평개,병여진파포위고연품질상비교.결과표명:운남6개주산연구연협적수용성총당、환원당함량명현편고,총담、연감화록리자함량괄의,단백질、휘발산、석유미제취물총량、갑리자편저;운남6개주산연구연협적경험지표량당차치、갑록비치대소괄의,당감비치편고,담감비치편저;운남6개주산연구연협중총연감、단백질、휘발감、석유미제취물총량화량당차치여진파포위연협접근,수용성총당、환원당함량화당감비치、갑록비치균고우진파포위연협,총담、휘발산화갑리자、록리자함량이급담감비치균소우진파포위연협.