青贮发酵对番茄酱渣成分及粗蛋白瘤胃降解率的影响
청저발효대번가장사성분급조단백류위강해솔적영향
  • 万方数据
    饲料研究 사료연구
    FEED RESEARCH
    2012年 4期 43-44,58 ,共3页

    王振国%潘晓亮%张书信%崔正涛%王陈强%潘奇%崔艳霞%徐亚楠

    왕진국%반효량%장서신%최정도%왕진강%반기%최염하%서아남

    尼龙袋法%番茄酱渣%菌%降解率 尼龍袋法%番茄醬渣%菌%降解率
    니룡대법%번가장사%균%강해솔
    旨在研究番茄酱渣用作羊饲料的饲用价值,同时对番茄酱渣进行营养成分分析.选用3只体质量相似且装有永久性瘤胃瘘管的健康绵羊,用尼龙袋法对新鲜番茄酱渣和加菌青贮发酵27 d的番茄酱渣在瘤胃中进行2、6、12、24、36和72 h不同时间降解品质的研究.结果表明:与新鲜番茄酱渣相比,加菌发酵27 d的番茄酱渣营养成分均有所提高,但差异不显著；瘤胃粗蛋白动态降解率在2和12h极显著提高,在6、24、36和72 h显著提高；潜在降解率也提高了.
    지재연구번가장사용작양사료적사용개치,동시대번가장사진행영양성분분석.선용3지체질량상사차장유영구성류위루관적건강면양,용니룡대법대신선번가장사화가균청저발효27 d적번가장사재류위중진행2、6、12、24、36화72 h불동시간강해품질적연구.결과표명:여신선번가장사상비,가균발효27 d적번가장사영양성분균유소제고,단차이불현저；류위조단백동태강해솔재2화12h겁현저제고,재6、24、36화72 h현저제고；잠재강해솔야제고료.
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