山东轻工业学院学报（自然科学版）
山東輕工業學院學報（自然科學版）
산동경공업학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANDONG INSTITUTE OF LIGHT INDUSTRY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2001年
4期
56-60
,共5页
苏理%兰文忠%吉武科%董学前
囌理%蘭文忠%吉武科%董學前
소리%란문충%길무과%동학전
L-乳酸%发酵%提取工艺%溶剂法
L-乳痠%髮酵%提取工藝%溶劑法
L-유산%발효%제취공예%용제법
对发酵生产L-乳酸的提取方法进行了研究和探索,创立了一套收率高,设备相对简单的提取方法--溶剂法,确定了较佳的提取操作条件,L-乳酸提取收率76%以上.
對髮酵生產L-乳痠的提取方法進行瞭研究和探索,創立瞭一套收率高,設備相對簡單的提取方法--溶劑法,確定瞭較佳的提取操作條件,L-乳痠提取收率76%以上.
대발효생산L-유산적제취방법진행료연구화탐색,창립료일투수솔고,설비상대간단적제취방법--용제법,학정료교가적제취조작조건,L-유산제취수솔76%이상.
