广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
8期
160-161
,共2页
沈思强%蒋卓勤%罗晓林%冯瑞祥
瀋思彊%蔣卓勤%囉曉林%馮瑞祥
침사강%장탁근%라효림%풍서상
葡萄柚%化学成分%维牛素%矿物质%营养
葡萄柚%化學成分%維牛素%礦物質%營養
포도유%화학성분%유우소%광물질%영양
对星路比葡萄柚的主要化学成分,包括水分含量、出汁率、可食率、蛋白质、脂肪、灰分及各种矿物质元素、维生素等的含量进行分析,并对其营养保健功效进行评价.
對星路比葡萄柚的主要化學成分,包括水分含量、齣汁率、可食率、蛋白質、脂肪、灰分及各種礦物質元素、維生素等的含量進行分析,併對其營養保健功效進行評價.
대성로비포도유적주요화학성분,포괄수분함량、출즙솔、가식솔、단백질、지방、회분급각충광물질원소、유생소등적함량진행분석,병대기영양보건공효진행평개.
