安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
28期
15571-15573
,共3页
姜佩佩%纪明慧%舒火明%李渊
薑珮珮%紀明慧%舒火明%李淵
강패패%기명혜%서화명%리연
猪屎豆%抗氧化%鲁米诺
豬屎豆%抗氧化%魯米諾
저시두%항양화%로미낙
[目的]研究猪屎豆(Crotalaria mucronata Desv.)乙醇提取物的抗氧化活性.[方法]采用超声波辅助乙醇提取法提取猪屎豆抗氧化活性成分,用H2O2-鲁米诺化学发光体系测定清除羟自由基(·OH)的效率.并对测定体系进行优化.[结果]在料液比为3.6:1,乙醇体积分数为70%,提取时间为30 min,提取温度为80 ℃,猪屎豆乙醇提取物对·OH的清除效果最佳.清除率测定体系中,H2O2浓度为0.60%和Luminol浓度为1.00×10-4 mol/L时测定结果较准确.[结论]猪屎豆乙醇提取物对·OH有很好的清除作用.
[目的]研究豬屎豆(Crotalaria mucronata Desv.)乙醇提取物的抗氧化活性.[方法]採用超聲波輔助乙醇提取法提取豬屎豆抗氧化活性成分,用H2O2-魯米諾化學髮光體繫測定清除羥自由基(·OH)的效率.併對測定體繫進行優化.[結果]在料液比為3.6:1,乙醇體積分數為70%,提取時間為30 min,提取溫度為80 ℃,豬屎豆乙醇提取物對·OH的清除效果最佳.清除率測定體繫中,H2O2濃度為0.60%和Luminol濃度為1.00×10-4 mol/L時測定結果較準確.[結論]豬屎豆乙醇提取物對·OH有很好的清除作用.
[목적]연구저시두(Crotalaria mucronata Desv.)을순제취물적항양화활성.[방법]채용초성파보조을순제취법제취저시두항양화활성성분,용H2O2-로미낙화학발광체계측정청제간자유기(·OH)적효솔.병대측정체계진행우화.[결과]재료액비위3.6:1,을순체적분수위70%,제취시간위30 min,제취온도위80 ℃,저시두을순제취물대·OH적청제효과최가.청제솔측정체계중,H2O2농도위0.60%화Luminol농도위1.00×10-4 mol/L시측정결과교준학.[결론]저시두을순제취물대·OH유흔호적청제작용.
