农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2011年
2期
8-10,14
,共4页
易锦琼%贺应龙%苏小军%王克勤%熊兴耀
易錦瓊%賀應龍%囌小軍%王剋勤%熊興耀
역금경%하응룡%소소군%왕극근%웅흥요
辐照%玉米秸秆%酶解%糖化
輻照%玉米秸稈%酶解%糖化
복조%옥미갈간%매해%당화
以60Co为辐照源,研究了0~2 000 kGy不同辐照剂量处理对玉米秸秆水解及酶解还原糖产量的影响,采用DNS法测定样品中水溶性还原糖的含量,探讨了辐照剂量与还原糖生成量的关系.结果表明,较高剂量的辐照对玉米秸秆有明显的降解糖化作用,经1 200,1 600,2 000 kGy剂量辐照后,玉米杆和玉米叶的还原糖含量分别提高了69.88%和445.63%;辐照后玉米秸秆易于酶解,随着辐照剂量的增大,酶解产糖量显著增加;在较高剂量下,辐照-酶解复合降解玉米秸秆效果优于单一的辐照处理和单一酶处理;辐照后的玉米秆和玉米叶经酶解处理,其还原糖含量分别增加了16.63%~184.13%和8.49%~228.45%,提高了纤维素原料的利用率.
以60Co為輻照源,研究瞭0~2 000 kGy不同輻照劑量處理對玉米秸稈水解及酶解還原糖產量的影響,採用DNS法測定樣品中水溶性還原糖的含量,探討瞭輻照劑量與還原糖生成量的關繫.結果錶明,較高劑量的輻照對玉米秸稈有明顯的降解糖化作用,經1 200,1 600,2 000 kGy劑量輻照後,玉米桿和玉米葉的還原糖含量分彆提高瞭69.88%和445.63%;輻照後玉米秸稈易于酶解,隨著輻照劑量的增大,酶解產糖量顯著增加;在較高劑量下,輻照-酶解複閤降解玉米秸稈效果優于單一的輻照處理和單一酶處理;輻照後的玉米稈和玉米葉經酶解處理,其還原糖含量分彆增加瞭16.63%~184.13%和8.49%~228.45%,提高瞭纖維素原料的利用率.
이60Co위복조원,연구료0~2 000 kGy불동복조제량처리대옥미갈간수해급매해환원당산량적영향,채용DNS법측정양품중수용성환원당적함량,탐토료복조제량여환원당생성량적관계.결과표명,교고제량적복조대옥미갈간유명현적강해당화작용,경1 200,1 600,2 000 kGy제량복조후,옥미간화옥미협적환원당함량분별제고료69.88%화445.63%;복조후옥미갈간역우매해,수착복조제량적증대,매해산당량현저증가;재교고제량하,복조-매해복합강해옥미갈간효과우우단일적복조처리화단일매처리;복조후적옥미간화옥미협경매해처리,기환원당함량분별증가료16.63%~184.13%화8.49%~228.45%,제고료섬유소원료적이용솔.