膜科学与技术
膜科學與技術
막과학여기술
MEMBRANE SCIENCE AND TECHNOLOGY
2012年
1期
63-69
,共7页
酶膜反应器%固定化酶%壳聚糖铜络合物%多酚氧化酶%响应面
酶膜反應器%固定化酶%殼聚糖銅絡閤物%多酚氧化酶%響應麵
매막반응기%고정화매%각취당동락합물%다분양화매%향응면
以壳聚糖(CS)膜为载体,通过PPO与CS-Cu膜上的Cu2+鳌合,制备固定化PPO的CS-Cu酶膜.响应面法研究了酶膜在固定化过程中的Cu2+螯合量(QCu2+)、PPO浓度(CE)、pH三因素对固定化PPO的活力的影响,分别测定了溶液PPO和酶膜上固定化PPO的酶活性,并对CS-Cu-PPO膜的特性作了初步讨论.结果表明,PPO固定化的最优条件是:温度40℃,pH 7.67,QCu2+ 30.07mg/mL,CE2.12 mg/mL;酶膜中固定化PPO的米氏常数及其相对活力都比溶液PPO的大,半衰期约30 d,酶膜重复使用8次后的PPO活力降至79％.研究结果为开发特定功能的EMR提供了重要的基础.
以殼聚糖(CS)膜為載體,通過PPO與CS-Cu膜上的Cu2+鼇閤,製備固定化PPO的CS-Cu酶膜.響應麵法研究瞭酶膜在固定化過程中的Cu2+螯閤量(QCu2+)、PPO濃度(CE)、pH三因素對固定化PPO的活力的影響,分彆測定瞭溶液PPO和酶膜上固定化PPO的酶活性,併對CS-Cu-PPO膜的特性作瞭初步討論.結果錶明,PPO固定化的最優條件是:溫度40℃,pH 7.67,QCu2+ 30.07mg/mL,CE2.12 mg/mL;酶膜中固定化PPO的米氏常數及其相對活力都比溶液PPO的大,半衰期約30 d,酶膜重複使用8次後的PPO活力降至79％.研究結果為開髮特定功能的EMR提供瞭重要的基礎.
이각취당(CS)막위재체,통과PPO여CS-Cu막상적Cu2+오합,제비고정화PPO적CS-Cu매막.향응면법연구료매막재고정화과정중적Cu2+오합량(QCu2+)、PPO농도(CE)、pH삼인소대고정화PPO적활력적영향,분별측정료용액PPO화매막상고정화PPO적매활성,병대CS-Cu-PPO막적특성작료초보토론.결과표명,PPO고정화적최우조건시:온도40℃,pH 7.67,QCu2+ 30.07mg/mL,CE2.12 mg/mL;매막중고정화PPO적미씨상수급기상대활력도비용액PPO적대,반쇠기약30 d,매막중복사용8차후적PPO활력강지79％.연구결과위개발특정공능적EMR제공료중요적기출.
