酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2003年
5期
83-83,82
,共2页
罗维%刘永婷%石敏%许聪
囉維%劉永婷%石敏%許聰
라유%류영정%석민%허총
分析检测%气相色谱%己酸含量
分析檢測%氣相色譜%己痠含量
분석검측%기상색보%기산함량
在生产实践中发现,使用721型分光光度计--比色法测定己酸菌液中己酸含量的方法不够准确.通过采用不同方法测定对比,确定了通过蒸馏己酸菌液,然后用色谱法测定其中己酸的含量的方法.该法分析准确度高,避免了比色法的误差.(陶然)
在生產實踐中髮現,使用721型分光光度計--比色法測定己痠菌液中己痠含量的方法不夠準確.通過採用不同方法測定對比,確定瞭通過蒸餾己痠菌液,然後用色譜法測定其中己痠的含量的方法.該法分析準確度高,避免瞭比色法的誤差.(陶然)
재생산실천중발현,사용721형분광광도계--비색법측정기산균액중기산함량적방법불구준학.통과채용불동방법측정대비,학정료통과증류기산균액,연후용색보법측정기중기산적함량적방법.해법분석준학도고,피면료비색법적오차.(도연)
