广西预防医学
廣西預防醫學
엄서예방의학
2000年
5期
301-302
,共2页
营养麦片%磷脂%薄层色谱%分光光度法
營養麥片%燐脂%薄層色譜%分光光度法
영양맥편%린지%박층색보%분광광도법
目的建立营养麦片中磷脂的测定方法.方法采用石油醚作为提取溶剂,薄层色谱法定性鉴别卵磷脂,分光光度法测定磷脂含量.结果方法操作简便、快速,样品加标回收率97.2%～102%.结论本方法可用于产品的监测和质量控制以及对假冒产品的鉴别分析.
目的建立營養麥片中燐脂的測定方法.方法採用石油醚作為提取溶劑,薄層色譜法定性鑒彆卵燐脂,分光光度法測定燐脂含量.結果方法操作簡便、快速,樣品加標迴收率97.2%～102%.結論本方法可用于產品的鑑測和質量控製以及對假冒產品的鑒彆分析.
목적건립영양맥편중린지적측정방법.방법채용석유미작위제취용제,박층색보법정성감별란린지,분광광도법측정린지함량.결과방법조작간편、쾌속,양품가표회수솔97.2%～102%.결론본방법가용우산품적감측화질량공제이급대가모산품적감별분석.
