淡水鱼中铅含量的测定
담수어중연함량적측정
Determination of Lead in Freshwater Fish
  • 万方数据
    安徽农业科学 안휘농업과학
    JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
    2009年 2期 797-797 ,共1页

    张天婧%韩雪芹%姚丹%曲祖乙%寇叙%徐晓丽%唐峰

    장천청%한설근%요단%곡조을%구서%서효려%당봉

    石墨炉原子吸收光谱法%淡水鱼%铅 石墨爐原子吸收光譜法%淡水魚%鉛
    석묵로원자흡수광보법%담수어%연
    [目的]测定锦州市淡水鱼中铅的含量. [方法]使用石墨炉原子吸收光谱法测定淡水鱼中铅的含量.[结果]结果表明,白鱼、鲫鱼、鲇鱼、花鲢和鲤鱼的含量未超标;黑鱼、白鲢中铅的含量超标.[结论]该研究为食品质量控制提供依据.
    [목적]측정금주시담수어중연적함량. [방법]사용석묵로원자흡수광보법측정담수어중연적함량.[결과]결과표명,백어、즉어、점어、화련화리어적함량미초표;흑어、백련중연적함량초표.[결론]해연구위식품질량공제제공의거.
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