中州大学学报
中州大學學報
중주대학학보
JOURNAL OF ZHONGZHOU UNIVERSITY
2009年
3期
109-112
,共4页
宁建中%付鸿%杨联芝%周晓莉
寧建中%付鴻%楊聯芝%週曉莉
저건중%부홍%양련지%주효리
三聚氰胺%密胺餐具%食品安全性
三聚氰胺%密胺餐具%食品安全性
삼취청알%밀알찬구%식품안전성
三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料.在食品加工、运输、贮存和销售的过程中,三聚氰胺可能由各个环节污染食品.但是,如果非蓄意添加,进入食品中的三聚氰胺微乎其微,不会对人体构成危害.为防止人为添加,国家制定了相关的限量标准,超过此限量,则不能销售.密胺餐具是由三聚氰胺和甲醛缩合而成的三聚氰胺甲醛树脂,合格产品中的游离态三聚氰胺及甲醛单体几乎没有,不会对人产生危害.在使用时,应避免在微波炉内加热、高温使用或盛装油类食品等,正确的使用密胺餐具是安全可靠的.
三聚氰胺是一種重要的氮雜環有機化工原料.在食品加工、運輸、貯存和銷售的過程中,三聚氰胺可能由各箇環節汙染食品.但是,如果非蓄意添加,進入食品中的三聚氰胺微乎其微,不會對人體構成危害.為防止人為添加,國傢製定瞭相關的限量標準,超過此限量,則不能銷售.密胺餐具是由三聚氰胺和甲醛縮閤而成的三聚氰胺甲醛樹脂,閤格產品中的遊離態三聚氰胺及甲醛單體幾乎沒有,不會對人產生危害.在使用時,應避免在微波爐內加熱、高溫使用或盛裝油類食品等,正確的使用密胺餐具是安全可靠的.
삼취청알시일충중요적담잡배유궤화공원료.재식품가공、운수、저존화소수적과정중,삼취청알가능유각개배절오염식품.단시,여과비축의첨가,진입식품중적삼취청알미호기미,불회대인체구성위해.위방지인위첨가,국가제정료상관적한량표준,초과차한량,칙불능소수.밀알찬구시유삼취청알화갑철축합이성적삼취청알갑철수지,합격산품중적유리태삼취청알급갑철단체궤호몰유,불회대인산생위해.재사용시,응피면재미파로내가열、고온사용혹성장유류식품등,정학적사용밀알찬구시안전가고적.
