农村经济
農村經濟
농촌경제
Rural Economy
2012年
10期
91-94
,共4页
农产品物流%食品安全%质量追溯%射频识别技术(RFID)
農產品物流%食品安全%質量追溯%射頻識彆技術(RFID)
농산품물류%식품안전%질량추소%사빈식별기술(RFID)
在传统物流模式下,农产品在采摘、运输、储存过程中不仅损耗大,还不能进行溯源管理,食品安全难以保障,因此,该模式已不能满足市场需要.基于RFID技术的农产品物流体系的建立能有效提高农产品物流效率,降低农产品物流过程中的损耗,实现农产品有效追踪和追溯,阻止假冒伪劣产品对正品的危害,确保消费者安全消费.本文在介绍RFID技术发展情况的基础上指出了RFID在农产品物流中的应用,分析了建立基于RFID技术的农产品物流体系的必要性,并结合实际给出了基于RFID技术的农产 品物流模式.该模式通过RFID标签有效采集农产品生产、加工、包装、仓储、运输、销售过程中的各种信息,加速了信息流转的同时实现了农产品各阶段信息的可追溯性,增强了食品安全,确保消费者的消费安全.
在傳統物流模式下,農產品在採摘、運輸、儲存過程中不僅損耗大,還不能進行溯源管理,食品安全難以保障,因此,該模式已不能滿足市場需要.基于RFID技術的農產品物流體繫的建立能有效提高農產品物流效率,降低農產品物流過程中的損耗,實現農產品有效追蹤和追溯,阻止假冒偽劣產品對正品的危害,確保消費者安全消費.本文在介紹RFID技術髮展情況的基礎上指齣瞭RFID在農產品物流中的應用,分析瞭建立基于RFID技術的農產品物流體繫的必要性,併結閤實際給齣瞭基于RFID技術的農產 品物流模式.該模式通過RFID標籤有效採集農產品生產、加工、包裝、倉儲、運輸、銷售過程中的各種信息,加速瞭信息流轉的同時實現瞭農產品各階段信息的可追溯性,增彊瞭食品安全,確保消費者的消費安全.
재전통물류모식하,농산품재채적、운수、저존과정중불부손모대,환불능진행소원관리,식품안전난이보장,인차,해모식이불능만족시장수요.기우RFID기술적농산품물류체계적건립능유효제고농산품물류효솔,강저농산품물류과정중적손모,실현농산품유효추종화추소,조지가모위렬산품대정품적위해,학보소비자안전소비.본문재개소RFID기술발전정황적기출상지출료RFID재농산품물류중적응용,분석료건립기우RFID기술적농산품물류체계적필요성,병결합실제급출료기우RFID기술적농산 품물류모식.해모식통과RFID표첨유효채집농산품생산、가공、포장、창저、운수、소수과정중적각충신식,가속료신식류전적동시실현료농산품각계단신식적가추소성,증강료식품안전,학보소비자적소비안전.
