青春岁月
青春歲月
청춘세월
BLOOMING SEASON
2012年
14期
217
,共1页
新课程%烹饪专业理论课%教学观%教学方法%教学水平
新課程%烹飪專業理論課%教學觀%教學方法%教學水平
신과정%팽임전업이론과%교학관%교학방법%교학수평
新课程的实施,给教学改革带来了前所未有的冲击.目前,烹饪专业理论课教学改革已取得了多方面的成绩,教学质量也逐步得到了提高.但仍存在一些问题,如教学观的转变、教学方法的改革、教师水平的提升等,直接影响到教学改革的深入发展,对这些问题我们必须认真地分析研究并加以解决.
新課程的實施,給教學改革帶來瞭前所未有的遲擊.目前,烹飪專業理論課教學改革已取得瞭多方麵的成績,教學質量也逐步得到瞭提高.但仍存在一些問題,如教學觀的轉變、教學方法的改革、教師水平的提升等,直接影響到教學改革的深入髮展,對這些問題我們必鬚認真地分析研究併加以解決.
신과정적실시,급교학개혁대래료전소미유적충격.목전,팽임전업이론과교학개혁이취득료다방면적성적,교학질량야축보득도료제고.단잉존재일사문제,여교학관적전변、교학방법적개혁、교사수평적제승등,직접영향도교학개혁적심입발전,대저사문제아문필수인진지분석연구병가이해결.
