中国食用菌
中國食用菌
중국식용균
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2012年
3期
62-63
,共2页
解文强%周廷斌%彭学文%吴志会
解文彊%週廷斌%彭學文%吳誌會
해문강%주정빈%팽학문%오지회
方便筷%杏鲍菇%出菇袋
方便筷%杏鮑菇%齣菇袋
방편쾌%행포고%출고대
采用20％麸皮水预先浸泡方便筷4h,然后煮沸30 min,粘付少许麸皮后灭菌；由麦粒母种接种、培养完全后再接种杏鲍菇菌袋.杏鲍菇菌袋一端系口,另一端采用空心棒封口,接种时拔掉空心棒、塞入方便筷菌种,在封堵接种口即可.此方法既经济实用,又减少中间生产环节,提高生产效率,生产出的杏鲍菇菌棒菌龄一致性强、出菇整齐.
採用20％麩皮水預先浸泡方便筷4h,然後煮沸30 min,粘付少許麩皮後滅菌；由麥粒母種接種、培養完全後再接種杏鮑菇菌袋.杏鮑菇菌袋一耑繫口,另一耑採用空心棒封口,接種時拔掉空心棒、塞入方便筷菌種,在封堵接種口即可.此方法既經濟實用,又減少中間生產環節,提高生產效率,生產齣的杏鮑菇菌棒菌齡一緻性彊、齣菇整齊.
채용20％부피수예선침포방편쾌4h,연후자비30 min,점부소허부피후멸균；유맥립모충접충、배양완전후재접충행포고균대.행포고균대일단계구,령일단채용공심봉봉구,접충시발도공심봉、새입방편쾌균충,재봉도접충구즉가.차방법기경제실용,우감소중간생산배절,제고생산효솔,생산출적행포고균봉균령일치성강、출고정제.
