中国茶叶
中國茶葉
중국다협
CHINA TEA
2011年
11期
25-26
,共2页
英红九号%采制技术%金黄色%毛茶%广东省农科院%配套工艺技术%产品价格%茶叶研究所
英紅九號%採製技術%金黃色%毛茶%廣東省農科院%配套工藝技術%產品價格%茶葉研究所
영홍구호%채제기술%금황색%모다%광동성농과원%배투공예기술%산품개격%다협연구소
英红九号品种系广东省农科院茶叶研究所采用无性系选种技术育成的优质高产的大叶早芽良种，品种芽叶粗壮多毫，产量对照云南大叶增产29．76％，亩产干茶200kg以上。2007年起用英红九号一芽一叶初展鲜叶作原料，研究配套工艺技术，开发出英红九号金毛茶红茶，该产品的品质为外形紧结秀直、金黄色、毫多、锋苗好；香气甜香馥郁毫香显、汤色橙红明亮、滋味甜醇爽滑。目前该类产品价格每公斤2000元以上，产品供不应求。现将英红九号金毛茶采制技术介绍如下。
英紅九號品種繫廣東省農科院茶葉研究所採用無性繫選種技術育成的優質高產的大葉早芽良種，品種芽葉粗壯多毫，產量對照雲南大葉增產29．76％，畝產榦茶200kg以上。2007年起用英紅九號一芽一葉初展鮮葉作原料，研究配套工藝技術，開髮齣英紅九號金毛茶紅茶，該產品的品質為外形緊結秀直、金黃色、毫多、鋒苗好；香氣甜香馥鬱毫香顯、湯色橙紅明亮、滋味甜醇爽滑。目前該類產品價格每公斤2000元以上，產品供不應求。現將英紅九號金毛茶採製技術介紹如下。
영홍구호품충계광동성농과원다협연구소채용무성계선충기술육성적우질고산적대협조아량충，품충아협조장다호，산량대조운남대협증산29．76％，무산간다200kg이상。2007년기용영홍구호일아일협초전선협작원료，연구배투공예기술，개발출영홍구호금모다홍다，해산품적품질위외형긴결수직、금황색、호다、봉묘호；향기첨향복욱호향현、탕색등홍명량、자미첨순상활。목전해류산품개격매공근2000원이상，산품공불응구。현장영홍구호금모다채제기술개소여하。
