生命科学仪器
生命科學儀器
생명과학의기
LIFE SCIENCES INSTRUMENT
2011年
3期
40-43
,共4页
壳聚糖%降解%红外光谱
殼聚糖%降解%紅外光譜
각취당%강해%홍외광보
chitosan%degradation%infrared spectrum
本文以天然大分子量壳聚糖为原料,利用超声波降解法制备不同分子量大小的低聚壳聚糖,并采用红外光谱仪分析各分子量大小的低聚壳聚糖,来探讨超声波对壳聚糖结构的影响,并确定超声波降解法的最大超声功率。结果表明,随着超声功率的增加,降解后对壳聚糖的结构的影响也逐渐增加,并确定了最大超声功率不超过550W。
本文以天然大分子量殼聚糖為原料,利用超聲波降解法製備不同分子量大小的低聚殼聚糖,併採用紅外光譜儀分析各分子量大小的低聚殼聚糖,來探討超聲波對殼聚糖結構的影響,併確定超聲波降解法的最大超聲功率。結果錶明,隨著超聲功率的增加,降解後對殼聚糖的結構的影響也逐漸增加,併確定瞭最大超聲功率不超過550W。
본문이천연대분자량각취당위원료,이용초성파강해법제비불동분자량대소적저취각취당,병채용홍외광보의분석각분자량대소적저취각취당,래탐토초성파대각취당결구적영향,병학정초성파강해법적최대초성공솔。결과표명,수착초성공솔적증가,강해후대각취당적결구적영향야축점증가,병학정료최대초성공솔불초과550W。
In this paper, With natural high molecular weight chitosan as raw materials, using ultrasonic degradation to preparation different molecular oligochitosan,and using infrared spectrometer analysis the different molecular oligochitosan, to explore the ultrasonic influence in the structure of chitosan,and make sure the biggest ultrasonic power on method of ultrasonic degradation. Results show that： Along with the increase of ultrasonic power, the influence of after the degradation chitosan structure increase gradually, and determine the maximum ultrasonic power does not exceed 550W.
