东北师大学报（自然科学版）
東北師大學報（自然科學版）
동북사대학보（자연과학판）
JOURNAL OF NORTHEAST NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2011年
3期
117-121
,共5页
关婧%李辉%邹志远%何剑为%宋有涛
關婧%李輝%鄒誌遠%何劍為%宋有濤
관청%리휘%추지원%하검위%송유도
溶菌酶%氯化钠%淀粉样聚集%分子动力学模拟
溶菌酶%氯化鈉%澱粉樣聚集%分子動力學模擬
용균매%록화납%정분양취집%분자동역학모의
氯化钠能够在一定的条件下促进溶菌酶发生聚集,但其具体的作用机制目前还尚不明确.采用分子动力学模拟的方法研究了鸡溶菌酶单体在含500 mmol/L NaCl和不合NaCl两种体系中的结构变化.模拟的结果表明:NaCl能够使溶菌酶聚集关键区域(40～110位残基)内二硫键cys76-cys94的结合强度减弱,同时破坏了该区域内的氢键网络,从而导致了蛋白结构的不稳定性；另一方面,NaCl也促使疏水核心发生了一定的扩张,使疏水核心内氨基酸残基的结合变得更加松散,从而促进了溶菌酶分子间的相互作用.
氯化鈉能夠在一定的條件下促進溶菌酶髮生聚集,但其具體的作用機製目前還尚不明確.採用分子動力學模擬的方法研究瞭鷄溶菌酶單體在含500 mmol/L NaCl和不閤NaCl兩種體繫中的結構變化.模擬的結果錶明:NaCl能夠使溶菌酶聚集關鍵區域(40～110位殘基)內二硫鍵cys76-cys94的結閤彊度減弱,同時破壞瞭該區域內的氫鍵網絡,從而導緻瞭蛋白結構的不穩定性；另一方麵,NaCl也促使疏水覈心髮生瞭一定的擴張,使疏水覈心內氨基痠殘基的結閤變得更加鬆散,從而促進瞭溶菌酶分子間的相互作用.
록화납능구재일정적조건하촉진용균매발생취집,단기구체적작용궤제목전환상불명학.채용분자동역학모의적방법연구료계용균매단체재함500 mmol/L NaCl화불합NaCl량충체계중적결구변화.모의적결과표명:NaCl능구사용균매취집관건구역(40～110위잔기)내이류건cys76-cys94적결합강도감약,동시파배료해구역내적경건망락,종이도치료단백결구적불은정성；령일방면,NaCl야촉사소수핵심발생료일정적확장,사소수핵심내안기산잔기적결합변득경가송산,종이촉진료용균매분자간적상호작용.
