中国乳业
中國乳業
중국유업
CHINA DAIRY
2010年
8期
60-62
,共3页
刘振君%李艳华%张胜利%黄毅%吴广安
劉振君%李豔華%張勝利%黃毅%吳廣安
류진군%리염화%장성리%황의%오엄안
高产奶牛%原料乳%营养调控%质量控制
高產奶牛%原料乳%營養調控%質量控製
고산내우%원료유%영양조공%질량공제
本文以北京奶牛中心良种场为例,详细阐述了现代化奶牛场原料乳的营养调节和质量控制的管理措施.现代化奶牛场控制原料乳的质量,必须从营养调控、饲养管理、规范化挤奶、原料乳的贮存和运输等几个关键环节进行规范化、标准化的管理.对原料乳的生产过程实行标准化管理,使奶牛能够健康地生产优质牛奶,尽可能减少和降低生产过程对原料乳的污染,同时对各环节影响原料乳质量的因素加以预防或控制.只有这样才能确保生产质优量多的原料乳,实现牛场效益的最大化.
本文以北京奶牛中心良種場為例,詳細闡述瞭現代化奶牛場原料乳的營養調節和質量控製的管理措施.現代化奶牛場控製原料乳的質量,必鬚從營養調控、飼養管理、規範化擠奶、原料乳的貯存和運輸等幾箇關鍵環節進行規範化、標準化的管理.對原料乳的生產過程實行標準化管理,使奶牛能夠健康地生產優質牛奶,儘可能減少和降低生產過程對原料乳的汙染,同時對各環節影響原料乳質量的因素加以預防或控製.隻有這樣纔能確保生產質優量多的原料乳,實現牛場效益的最大化.
본문이북경내우중심량충장위례,상세천술료현대화내우장원료유적영양조절화질량공제적관리조시.현대화내우장공제원료유적질량,필수종영양조공、사양관리、규범화제내、원료유적저존화운수등궤개관건배절진행규범화、표준화적관리.대원료유적생산과정실행표준화관리,사내우능구건강지생산우질우내,진가능감소화강저생산과정대원료유적오염,동시대각배절영향원료유질량적인소가이예방혹공제.지유저양재능학보생산질우량다적원료유,실현우장효익적최대화.
