科技创新导报
科技創新導報
과기창신도보
SCIENCE AND TECHNOLOGY CONSULTING HERALD
2010年
29期
10-10
,共1页
α-淀粉酶%枯草杆菌%淀粉液体培养基
α-澱粉酶%枯草桿菌%澱粉液體培養基
α-정분매%고초간균%정분액체배양기
以枯革杆菌(Bacillus subtilis BF7658)为实验菌株,以淀粉为主要原料,采用液态培养基摇瓶发酵,生产α-淀粉酶.结果表明:①在23℃至44℃内,培养基起始PH为自然PH,产酶最适培养温度为:37℃②枯草杆菌在淀粉液态培养基中37℃,振荡培养,其产酶最适淀粉水组成为:淀粉:水=75:100;③在最适温度37℃下,淀粉:水=75:100时,最适培养时间为36h.
以枯革桿菌(Bacillus subtilis BF7658)為實驗菌株,以澱粉為主要原料,採用液態培養基搖瓶髮酵,生產α-澱粉酶.結果錶明:①在23℃至44℃內,培養基起始PH為自然PH,產酶最適培養溫度為:37℃②枯草桿菌在澱粉液態培養基中37℃,振盪培養,其產酶最適澱粉水組成為:澱粉:水=75:100;③在最適溫度37℃下,澱粉:水=75:100時,最適培養時間為36h.
이고혁간균(Bacillus subtilis BF7658)위실험균주,이정분위주요원료,채용액태배양기요병발효,생산α-정분매.결과표명:①재23℃지44℃내,배양기기시PH위자연PH,산매최괄배양온도위:37℃②고초간균재정분액태배양기중37℃,진탕배양,기산매최괄정분수조성위:정분:수=75:100;③재최괄온도37℃하,정분:수=75:100시,최괄배양시간위36h.
