CAJ | 학술논문

[目的]筛选高活力纤维素酶产生菌,高效利用纤维素资源.[方法]从朽木和和纸浆样品中分离筛选出一株产纤维素酶活较高的菌株TY2.对其形态和18S rDNA特征序列分析鉴定为木霉菌(Trichoderma sp.).对菌株发酵条件及酶学特性进行研究.[结果] TY2菌株的最佳产酶条件为:1%滤纸+2%麸皮+0.5%葡萄糖为碳源,0.5%蛋白胨为氮源,起始pH 5.0,温度28 ℃,200 r/min,5 d,其CMCase和FPase活力分别达412.5 和100.3 U/mL.经分离纯化出TY2菌株内切β-葡聚糖苷酶.内切β-葡聚糖苷酶最适反应温度为60 ℃,最适反应pH为4.6,在50 ℃以下,pH 3.0～5.0,酶活性稳定,且在80 ℃仍具有降解CMC-Na的效果.同时研究发现铜离子、锌离子、钾离子和钠离子对内切β-葡聚糖苷酶的酶活有促进作用,而汞离子有明显的抑制作用.[结论]所筛选的TY2菌株具有潜在的工业应用价值.
[목적]사선고활력섬유소매산생균,고효이용섬유소자원.[방법]종후목화화지장양품중분리사선출일주산섬유소매활교고적균주TY2.대기형태화18S rDNA특정서렬분석감정위목매균(Trichoderma sp.).대균주발효조건급매학특성진행연구.[결과] TY2균주적최가산매조건위:1%려지+2%부피+0.5%포도당위탄원,0.5%단백동위담원,기시pH 5.0,온도28 ℃,200 r/min,5 d,기CMCase화FPase활력분별체412.5 화100.3 U/mL.경분리순화출TY2균주내절β-포취당감매.내절β-포취당감매최괄반응온도위60 ℃,최괄반응pH위4.6,재50 ℃이하,pH 3.0～5.0,매활성은정,차재80 ℃잉구유강해CMC-Na적효과.동시연구발현동리자、자리자、갑리자화납리자대내절β-포취당감매적매활유촉진작용,이홍리자유명현적억제작용.[결론]소사선적TY2균주구유잠재적공업응용개치.