湖北民族学院学报（自然科学版）
湖北民族學院學報（自然科學版）
호북민족학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF HUBEI INSTITUTE FOR NATIONALITIES（NATURAL SCIENCE EDITION）
2010年
2期
211-215
,共5页
高山%李宁环%胡平%何义发
高山%李寧環%鬍平%何義髮
고산%리저배%호평%하의발
金霉素链霉菌%抗生素%发酵%培养基优化%管碟法
金黴素鏈黴菌%抗生素%髮酵%培養基優化%管碟法
금매소련매균%항생소%발효%배양기우화%관설법
金霉素链霉菌能产生四环素族抗生素,而抗生素是微生物的次级代谢产物,其产量与培养基的组成成份及培养条件密切相关.通过单因素试验考察金霉素链霉菌生长所需要的碳源和氮源,在此基础之上再通过4因素3水平正交试验对金霉素链霉菌发酵培养基进行优化筛选,其4因素分别为玉米淀粉、黄豆粉、硫酸铵、酵母粉的质量分数.试验结果表明,优化后得到的最佳培养基,用管碟法测得的试验菌种发酵液的生物效价达到183.2μg/mL.对正交结果进行极差分析得知,发酵培养基中酵母粉质量分数对试验菌种发酵产抗生素影响最大,其次为玉米淀粉,再次为黄豆粉,硫酸铵对抗生素产量影响最小.筛选得到的最佳发酵培养基组成为:玉米淀粉100.0g/L,黄豆粉50.0g/L,硫酸铵6.0g/L,酵母粉4.0g/L.
金黴素鏈黴菌能產生四環素族抗生素,而抗生素是微生物的次級代謝產物,其產量與培養基的組成成份及培養條件密切相關.通過單因素試驗攷察金黴素鏈黴菌生長所需要的碳源和氮源,在此基礎之上再通過4因素3水平正交試驗對金黴素鏈黴菌髮酵培養基進行優化篩選,其4因素分彆為玉米澱粉、黃豆粉、硫痠銨、酵母粉的質量分數.試驗結果錶明,優化後得到的最佳培養基,用管碟法測得的試驗菌種髮酵液的生物效價達到183.2μg/mL.對正交結果進行極差分析得知,髮酵培養基中酵母粉質量分數對試驗菌種髮酵產抗生素影響最大,其次為玉米澱粉,再次為黃豆粉,硫痠銨對抗生素產量影響最小.篩選得到的最佳髮酵培養基組成為:玉米澱粉100.0g/L,黃豆粉50.0g/L,硫痠銨6.0g/L,酵母粉4.0g/L.
금매소련매균능산생사배소족항생소,이항생소시미생물적차급대사산물,기산량여배양기적조성성빈급배양조건밀절상관.통과단인소시험고찰금매소련매균생장소수요적탄원화담원,재차기출지상재통과4인소3수평정교시험대금매소련매균발효배양기진행우화사선,기4인소분별위옥미정분、황두분、류산안、효모분적질량분수.시험결과표명,우화후득도적최가배양기,용관설법측득적시험균충발효액적생물효개체도183.2μg/mL.대정교결과진행겁차분석득지,발효배양기중효모분질량분수대시험균충발효산항생소영향최대,기차위옥미정분,재차위황두분,류산안대항생소산량영향최소.사선득도적최가발효배양기조성위:옥미정분100.0g/L,황두분50.0g/L,류산안6.0g/L,효모분4.0g/L.
