光谱学与光谱分析
光譜學與光譜分析
광보학여광보분석
SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS
2009年
4期
1104-1107
,共4页
石荣丽%邹春琴%芮玉奎%张学勇%夏晓平%张福锁
石榮麗%鄒春琴%芮玉奎%張學勇%夏曉平%張福鎖
석영려%추춘금%예옥규%장학용%하효평%장복쇄
人体健康%ICP-AES%矿质营养%小麦籽粒%小麦微核心种质
人體健康%ICP-AES%礦質營養%小麥籽粒%小麥微覈心種質
인체건강%ICP-AES%광질영양%소맥자립%소맥미핵심충질
矿质营养,尤其是微量元素Fe和Zn对于人体健康的影响已经受到广泛的关注.了解我国小麦籽粒矿质养分状况对于通过育种途径改善作物品质以及人体健康有重大意义.该研究采用微波消解,ICP-AES分析方法对262份我国小麦微核心种质库的籽粒微量元素(Fe,Mn,Zn,Cu)和其他矿质养分(Mg,Ca,K,P)含量进行了分析测定,结果表明我国小麦籽粒中八种矿质营养元素浓度都存在显著的基因型差异;小麦籽粒中Fe,Mn,Zn,Cu四种微量元素浓度间均存在明显的正相关关系,Fe和Mn相关系数为0.395**,Fe和Zn为0.424**,Fe和Cu为0.574**,Mn和Cu为0.474**.春性和冬性小麦间籽粒八种矿质养分含量基本没有差异.这些研究结果为进行籽粒富含矿质营养小麦品种的选育提供了重要依据.
礦質營養,尤其是微量元素Fe和Zn對于人體健康的影響已經受到廣汎的關註.瞭解我國小麥籽粒礦質養分狀況對于通過育種途徑改善作物品質以及人體健康有重大意義.該研究採用微波消解,ICP-AES分析方法對262份我國小麥微覈心種質庫的籽粒微量元素(Fe,Mn,Zn,Cu)和其他礦質養分(Mg,Ca,K,P)含量進行瞭分析測定,結果錶明我國小麥籽粒中八種礦質營養元素濃度都存在顯著的基因型差異;小麥籽粒中Fe,Mn,Zn,Cu四種微量元素濃度間均存在明顯的正相關關繫,Fe和Mn相關繫數為0.395**,Fe和Zn為0.424**,Fe和Cu為0.574**,Mn和Cu為0.474**.春性和鼕性小麥間籽粒八種礦質養分含量基本沒有差異.這些研究結果為進行籽粒富含礦質營養小麥品種的選育提供瞭重要依據.
광질영양,우기시미량원소Fe화Zn대우인체건강적영향이경수도엄범적관주.료해아국소맥자립광질양분상황대우통과육충도경개선작물품질이급인체건강유중대의의.해연구채용미파소해,ICP-AES분석방법대262빈아국소맥미핵심충질고적자립미량원소(Fe,Mn,Zn,Cu)화기타광질양분(Mg,Ca,K,P)함량진행료분석측정,결과표명아국소맥자립중팔충광질영양원소농도도존재현저적기인형차이;소맥자립중Fe,Mn,Zn,Cu사충미량원소농도간균존재명현적정상관관계,Fe화Mn상관계수위0.395**,Fe화Zn위0.424**,Fe화Cu위0.574**,Mn화Cu위0.474**.춘성화동성소맥간자립팔충광질양분함량기본몰유차이.저사연구결과위진행자립부함광질영양소맥품충적선육제공료중요의거.
