新疆职业大学学报
新疆職業大學學報
신강직업대학학보
JOURNAL OF XINJIANG EMPLOYEE UNIVERSITY
2008年
5期
73-75
,共3页
阿尔孜古丽·艾赛提%尼合迈提·霍嘉%古力亚提·加帕尔
阿爾孜古麗·艾賽提%尼閤邁提·霍嘉%古力亞提·加帕爾
아이자고려·애새제%니합매제·곽가%고력아제·가파이
酒店管理%课程体系%模块课程标准
酒店管理%課程體繫%模塊課程標準
주점관리%과정체계%모괴과정표준
随着高等职业教育的发展,建立科学、合理的课程体系对教育目标的实现具有重要意义.高职酒店管理专业要办出特色,必须探索出适合培养目标的教学计划和课程体系.本文以新疆农业职业技术学院酒店管理专业为例,以酒店管理专业学生职业综合能力的培养为出发点,浅析并设计模块化的课程体系和课程标准,以期进一步提高高职院校酒店管理专业教学质量.
隨著高等職業教育的髮展,建立科學、閤理的課程體繫對教育目標的實現具有重要意義.高職酒店管理專業要辦齣特色,必鬚探索齣適閤培養目標的教學計劃和課程體繫.本文以新疆農業職業技術學院酒店管理專業為例,以酒店管理專業學生職業綜閤能力的培養為齣髮點,淺析併設計模塊化的課程體繫和課程標準,以期進一步提高高職院校酒店管理專業教學質量.
수착고등직업교육적발전,건립과학、합리적과정체계대교육목표적실현구유중요의의.고직주점관리전업요판출특색,필수탐색출괄합배양목표적교학계화화과정체계.본문이신강농업직업기술학원주점관리전업위례,이주점관리전업학생직업종합능력적배양위출발점,천석병설계모괴화적과정체계화과정표준,이기진일보제고고직원교주점관리전업교학질량.
