CAJ | 학술논문

[目的]探讨常熟市居民饮食因素与胃癌发病的关系.[方法]收集2005年8月至2006年8月常熟市常住居民中经市级以上医院确诊的男性原发胃癌新病例202例为病例组,在其居住地按1:1配对选取非胃癌居民,用13个可能与胃癌发病有关的饮食因素进行单因素和多因素条件Logistic回归分析.[结果]单因素分析结果,多吃腌菜(近1O年和1O年前)、多吃咸鱼咸肉(近10年和10年前)、近10年口味偏咸、三餐不按时是胃癌发病的危险因素(P<0.O1或<O.05),多吃新鲜蔬菜(近1O年和10年前)是胃癌发病的保护性因素(P<O.05).多因素条件Logistie回归分析结果,三餐不按时和10年前多吃腌菜是胃癌发病的危险因素.10年前多吃新鲜蔬菜为胃癌发病的保护因素.[结论]多吃腌菜、多吃咸鱼咸肉、口味偏咸、三餐不按时是胃癌发病的危险因素,多吃新鲜蔬菜是胃癌发病的保护性因素.
[목적]탐토상숙시거민음식인소여위암발병적관계.[방법]수집2005년8월지2006년8월상숙시상주거민중경시급이상의원학진적남성원발위암신병례202례위병례조,재기거주지안1:1배대선취비위암거민,용13개가능여위암발병유관적음식인소진행단인소화다인소조건Logistic회귀분석.[결과]단인소분석결과,다흘업채(근1O년화1O년전)、다흘함어함육(근10년화10년전)、근10년구미편함、삼찬불안시시위암발병적위험인소(P<0.O1혹<O.05),다흘신선소채(근1O년화10년전)시위암발병적보호성인소(P<O.05).다인소조건Logistie회귀분석결과,삼찬불안시화10년전다흘업채시위암발병적위험인소.10년전다흘신선소채위위암발병적보호인소.[결론]다흘업채、다흘함어함육、구미편함、삼찬불안시시위암발병적위험인소,다흘신선소채시위암발병적보호성인소.