河北果树
河北果樹
하북과수
HEBEI FRUITS
2008年
1期
4-6
,共3页
葡萄%SOD活性%POD活性%可溶性糖
葡萄%SOD活性%POD活性%可溶性糖
포도%SOD활성%POD활성%가용성당
以红提葡萄为试材,探讨了不同浓度的外源SOD对叶片、果实SOD活性、POD活性和果肉含糖量的影响.结果表明:喷施外源SOD,能够短时间内提高叶片及果肉中SOD的活性,但到成熟期均降至最低水平;但2000、3000 mg/L的SOD对于提高果实含糖量有一定作用.综合试验结果,对所谓SOD水果的生产及保健效应提出了质疑,认为应加大相应研究力度,以引导消费者的科学消费.
以紅提葡萄為試材,探討瞭不同濃度的外源SOD對葉片、果實SOD活性、POD活性和果肉含糖量的影響.結果錶明:噴施外源SOD,能夠短時間內提高葉片及果肉中SOD的活性,但到成熟期均降至最低水平;但2000、3000 mg/L的SOD對于提高果實含糖量有一定作用.綜閤試驗結果,對所謂SOD水果的生產及保健效應提齣瞭質疑,認為應加大相應研究力度,以引導消費者的科學消費.
이홍제포도위시재,탐토료불동농도적외원SOD대협편、과실SOD활성、POD활성화과육함당량적영향.결과표명:분시외원SOD,능구단시간내제고협편급과육중SOD적활성,단도성숙기균강지최저수평;단2000、3000 mg/L적SOD대우제고과실함당량유일정작용.종합시험결과,대소위SOD수과적생산급보건효응제출료질의,인위응가대상응연구력도,이인도소비자적과학소비.
