菌物学报
菌物學報
균물학보
MYCOSYSTEMA
2007年
4期
557-564
,共8页
马爱民%单麟军%杜昭平%谢笔钧
馬愛民%單麟軍%杜昭平%謝筆鈞
마애민%단린군%두소평%사필균
糙皮侧耳%疏水蛋白%平衡表面张力%水接触角%原子力显微镜
糙皮側耳%疏水蛋白%平衡錶麵張力%水接觸角%原子力顯微鏡
조피측이%소수단백%평형표면장력%수접촉각%원자력현미경
从糙皮侧耳Pleurotus ostreatus Pm039菌丝体中分离纯化到一种疏水蛋白并命名为Po.HYD1,SDS-PAGE显示其分子量约15kDa.Po.HYD1具有高度的表面活性,100μg/mL浓度下能够降低水表面张力至25.5mN/m.在1～100 μg/mL浓度范围内存在6μg/mL和24μg/mL两个关键浓度,说明了不同浓度范围内自组装条件的改变.水接触角测定证明了Po.HYD1自组装膜的包被能够逆转固体表面的可湿润性.原子力显微镜分析揭示了Po.HYD1在云母表面形成厚度4.2±0.1 nm"小杆层";在高定向热裂解石墨表面形成厚度3.2～3.8 nm吸附层;在剧烈振荡诱导下的水溶液中形成形状相似、取向一致但体积大小不等的"耳型"颗粒.
從糙皮側耳Pleurotus ostreatus Pm039菌絲體中分離純化到一種疏水蛋白併命名為Po.HYD1,SDS-PAGE顯示其分子量約15kDa.Po.HYD1具有高度的錶麵活性,100μg/mL濃度下能夠降低水錶麵張力至25.5mN/m.在1～100 μg/mL濃度範圍內存在6μg/mL和24μg/mL兩箇關鍵濃度,說明瞭不同濃度範圍內自組裝條件的改變.水接觸角測定證明瞭Po.HYD1自組裝膜的包被能夠逆轉固體錶麵的可濕潤性.原子力顯微鏡分析揭示瞭Po.HYD1在雲母錶麵形成厚度4.2±0.1 nm"小桿層";在高定嚮熱裂解石墨錶麵形成厚度3.2～3.8 nm吸附層;在劇烈振盪誘導下的水溶液中形成形狀相似、取嚮一緻但體積大小不等的"耳型"顆粒.
종조피측이Pleurotus ostreatus Pm039균사체중분리순화도일충소수단백병명명위Po.HYD1,SDS-PAGE현시기분자량약15kDa.Po.HYD1구유고도적표면활성,100μg/mL농도하능구강저수표면장력지25.5mN/m.재1～100 μg/mL농도범위내존재6μg/mL화24μg/mL량개관건농도,설명료불동농도범위내자조장조건적개변.수접촉각측정증명료Po.HYD1자조장막적포피능구역전고체표면적가습윤성.원자력현미경분석게시료Po.HYD1재운모표면형성후도4.2±0.1 nm"소간층";재고정향열렬해석묵표면형성후도3.2～3.8 nm흡부층;재극렬진탕유도하적수용액중형성형상상사、취향일치단체적대소불등적"이형"과립.
