食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2006年
6期
23-26
,共4页
张长青%蔡玲玲%何碧%周勇%望飞勇
張長青%蔡玲玲%何碧%週勇%望飛勇
장장청%채령령%하벽%주용%망비용
白灵菇%液体菌种%培养基配方%栽培
白靈菇%液體菌種%培養基配方%栽培
백령고%액체균충%배양기배방%재배
对白灵菇液体培养基配方、培养条件、菌丝体生物量等进行了研究.试验表明,白灵菇1号、天山2号供试菌株可以在多种液体培养基中生长,其中A9、A14和A16配方比较适合于两个供试菌株的生长.27℃下液体培养的菌球数量、菌球直径及菌丝生物量干重比较理想.液体培养中菌丝体生物量的大小,不仅与液体培养基配方、培养温度有关,而且与盛液量、转速和培养液黏滞度也有一定关系.250 mL的三角瓶装液量为140～170 mL,转速150 r/min较为适宜.用琼脂提高培养液的黏滞度可以提高菌球的数量,琼脂添加量在1.25～2.0 g/L.用液体菌种栽培试验表明,B1、B2、B7和B8栽培料配方的生物学产量高,白灵菇品质好.
對白靈菇液體培養基配方、培養條件、菌絲體生物量等進行瞭研究.試驗錶明,白靈菇1號、天山2號供試菌株可以在多種液體培養基中生長,其中A9、A14和A16配方比較適閤于兩箇供試菌株的生長.27℃下液體培養的菌毬數量、菌毬直徑及菌絲生物量榦重比較理想.液體培養中菌絲體生物量的大小,不僅與液體培養基配方、培養溫度有關,而且與盛液量、轉速和培養液黏滯度也有一定關繫.250 mL的三角瓶裝液量為140～170 mL,轉速150 r/min較為適宜.用瓊脂提高培養液的黏滯度可以提高菌毬的數量,瓊脂添加量在1.25～2.0 g/L.用液體菌種栽培試驗錶明,B1、B2、B7和B8栽培料配方的生物學產量高,白靈菇品質好.
대백령고액체배양기배방、배양조건、균사체생물량등진행료연구.시험표명,백령고1호、천산2호공시균주가이재다충액체배양기중생장,기중A9、A14화A16배방비교괄합우량개공시균주적생장.27℃하액체배양적균구수량、균구직경급균사생물량간중비교이상.액체배양중균사체생물량적대소,불부여액체배양기배방、배양온도유관,이차여성액량、전속화배양액점체도야유일정관계.250 mL적삼각병장액량위140～170 mL,전속150 r/min교위괄의.용경지제고배양액적점체도가이제고균구적수량,경지첨가량재1.25～2.0 g/L.용액체균충재배시험표명,B1、B2、B7화B8재배료배방적생물학산량고,백령고품질호.
