中国饲料
中國飼料
중국사료
CHINA FEED
2006年
4期
37-38
,共2页
苜蓿皂甙%理化性质%生物学功能
苜蓿皂甙%理化性質%生物學功能
목숙조대%이화성질%생물학공능
虽然苜蓿皂甙作为一种抗营养因子限制了苜蓿在畜牧生产中的广泛应用,但苜蓿皂甙能够降低单胃动物血浆胆固醇,为人类提供安全、保健的畜产品.为此本文对苜蓿皂甙的理化性质、制备及生物学功能进行了综述.
雖然苜蓿皂甙作為一種抗營養因子限製瞭苜蓿在畜牧生產中的廣汎應用,但苜蓿皂甙能夠降低單胃動物血漿膽固醇,為人類提供安全、保健的畜產品.為此本文對苜蓿皂甙的理化性質、製備及生物學功能進行瞭綜述.
수연목숙조대작위일충항영양인자한제료목숙재축목생산중적엄범응용,단목숙조대능구강저단위동물혈장담고순,위인류제공안전、보건적축산품.위차본문대목숙조대적이화성질、제비급생물학공능진행료종술.
