中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2006年
3期
304-305
,共2页
高效液相色谱法%测定%环己基胺基磺酸钠
高效液相色譜法%測定%環己基胺基磺痠鈉
고효액상색보법%측정%배기기알기광산납
目的:建立高效液相色谱法测定食品中甜味剂环己基胺基磺酸钠的方法.方法:利用环己基胺基磺酸钠与次氯酸钠在酸性环境中反应,生成在314 nm响应值较高的N,N-二氯环己胺后,用高效液相色谱分离和测定食品中的环己基胺基磺酸钠,选用V乙腈:V水=80:20的流动相,流速为1.00ml/min的线性等度洗脱,组分在314 nm下检测.结果:该方法的回收率范围在86%～93%之间;检测限可达5 ng/g.结论:该方法操作简便、准确,在10～80μg/ml的范围内线性关系良好,r2=0.9995,十分有利于食品中环己基胺基磺酸钠的检测.
目的:建立高效液相色譜法測定食品中甜味劑環己基胺基磺痠鈉的方法.方法:利用環己基胺基磺痠鈉與次氯痠鈉在痠性環境中反應,生成在314 nm響應值較高的N,N-二氯環己胺後,用高效液相色譜分離和測定食品中的環己基胺基磺痠鈉,選用V乙腈:V水=80:20的流動相,流速為1.00ml/min的線性等度洗脫,組分在314 nm下檢測.結果:該方法的迴收率範圍在86%～93%之間;檢測限可達5 ng/g.結論:該方法操作簡便、準確,在10～80μg/ml的範圍內線性關繫良好,r2=0.9995,十分有利于食品中環己基胺基磺痠鈉的檢測.
목적:건립고효액상색보법측정식품중첨미제배기기알기광산납적방법.방법:이용배기기알기광산납여차록산납재산성배경중반응,생성재314 nm향응치교고적N,N-이록배기알후,용고효액상색보분리화측정식품중적배기기알기광산납,선용V을정:V수=80:20적류동상,류속위1.00ml/min적선성등도세탈,조분재314 nm하검측.결과:해방법적회수솔범위재86%～93%지간;검측한가체5 ng/g.결론:해방법조작간편、준학,재10～80μg/ml적범위내선성관계량호,r2=0.9995,십분유리우식품중배기기알기광산납적검측.
