烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2003年
7期
9-12
,共4页
陈万年%宋纪真%范坚强%陈永龙%张增基
陳萬年%宋紀真%範堅彊%陳永龍%張增基
진만년%송기진%범견강%진영룡%장증기
烤烟%烟片%自然醇化%最佳醇化期%适宜贮存时间
烤煙%煙片%自然醇化%最佳醇化期%適宜貯存時間
고연%연편%자연순화%최가순화기%괄의저존시간
研究了福建烤烟烟片(S04-98、S05-98、Z05-98)和云南烤烟烟片(S01-98A、S01-98B)醇化过程中外观、化学成分及吸味品质的变化规律,确定的福建S04-98、S05-98和Z05-98烟片的最佳醇化期分别为21个月、18～21个月和21个月,适宜贮存时间分别为12～24个月、18～30个月及18～30个月;云南S01-98A和S01-98B烟片的最佳醇化期均为21个月,适宜贮存时间分别为18～30个月和12～24个月.
研究瞭福建烤煙煙片(S04-98、S05-98、Z05-98)和雲南烤煙煙片(S01-98A、S01-98B)醇化過程中外觀、化學成分及吸味品質的變化規律,確定的福建S04-98、S05-98和Z05-98煙片的最佳醇化期分彆為21箇月、18～21箇月和21箇月,適宜貯存時間分彆為12～24箇月、18～30箇月及18～30箇月;雲南S01-98A和S01-98B煙片的最佳醇化期均為21箇月,適宜貯存時間分彆為18～30箇月和12～24箇月.
연구료복건고연연편(S04-98、S05-98、Z05-98)화운남고연연편(S01-98A、S01-98B)순화과정중외관、화학성분급흡미품질적변화규률,학정적복건S04-98、S05-98화Z05-98연편적최가순화기분별위21개월、18～21개월화21개월,괄의저존시간분별위12～24개월、18～30개월급18～30개월;운남S01-98A화S01-98B연편적최가순화기균위21개월,괄의저존시간분별위18～30개월화12～24개월.
