无锡轻工大学学报
無錫輕工大學學報
무석경공대학학보
JOURNAL OF WUXI UNIVERSITY OF LIGHT INDUSTRY
2000年
6期
560-564
,共5页
空气湿度%生物过程%发酵%模型化%控制
空氣濕度%生物過程%髮酵%模型化%控製
공기습도%생물과정%발효%모형화%공제
在好氧发酵等生物过程中通入的空气,其水分含量即湿度对氧的传递速率、微生物细胞的呼吸和生长、发酵液体积以及补料稀释率都将产生很大的影响,并进而影响发酵过程产率.对发酵过程进行模拟和对不可测变量进行间接计算(即所谓软测量)时,如果忽视空气的湿度,计算和模拟结果将产生很大的偏差.因此,对好氧发酵过程来说,必须高度重视空气湿度的测量和控制.
在好氧髮酵等生物過程中通入的空氣,其水分含量即濕度對氧的傳遞速率、微生物細胞的呼吸和生長、髮酵液體積以及補料稀釋率都將產生很大的影響,併進而影響髮酵過程產率.對髮酵過程進行模擬和對不可測變量進行間接計算(即所謂軟測量)時,如果忽視空氣的濕度,計算和模擬結果將產生很大的偏差.因此,對好氧髮酵過程來說,必鬚高度重視空氣濕度的測量和控製.
재호양발효등생물과정중통입적공기,기수분함량즉습도대양적전체속솔、미생물세포적호흡화생장、발효액체적이급보료희석솔도장산생흔대적영향,병진이영향발효과정산솔.대발효과정진행모의화대불가측변량진행간접계산(즉소위연측량)시,여과홀시공기적습도,계산화모의결과장산생흔대적편차.인차,대호양발효과정래설,필수고도중시공기습도적측량화공제.
