物理化学学报
物理化學學報
물이화학학보
ACTA PHYSICO-CHIMICA SINICA
2000年
11期
964-967
,共4页
李啸风%陈志荣%刘迪霞%潘海华%李浩然%韩世钧
李嘯風%陳誌榮%劉迪霞%潘海華%李浩然%韓世鈞
리소풍%진지영%류적하%반해화%리호연%한세균
动态界面张力%乳状液稳定性%乳化剂初始位置%粒径
動態界麵張力%乳狀液穩定性%乳化劑初始位置%粒徑
동태계면장력%유상액은정성%유화제초시위치%립경
Initial emulsifier location%Emulsion stability%Dynamic interfacial tension%Particle size
用自建悬滴动态界面张力仪测定了相同Tween60浓度但溶解位置不同时的甲苯水动态界面张力,发现Tween60先溶在甲苯中的甲苯水界面张力下降过程比Tween60先溶在水时快得多,并且前者的界面张力比后者低得多;同时发现在相同浓度下Tween60先溶在甲苯中制备的乳状液比Tween60先溶在水时稳定得多,文中将这两种现象联系起来,从Tween60形成胶束能力、分子扩散系数、溶解性以及界面组成差异等角度对乳化剂初始位置效应作了深入探讨.
用自建懸滴動態界麵張力儀測定瞭相同Tween60濃度但溶解位置不同時的甲苯水動態界麵張力,髮現Tween60先溶在甲苯中的甲苯水界麵張力下降過程比Tween60先溶在水時快得多,併且前者的界麵張力比後者低得多;同時髮現在相同濃度下Tween60先溶在甲苯中製備的乳狀液比Tween60先溶在水時穩定得多,文中將這兩種現象聯繫起來,從Tween60形成膠束能力、分子擴散繫數、溶解性以及界麵組成差異等角度對乳化劑初始位置效應作瞭深入探討.
용자건현적동태계면장력의측정료상동Tween60농도단용해위치불동시적갑분수동태계면장력,발현Tween60선용재갑분중적갑분수계면장력하강과정비Tween60선용재수시쾌득다,병차전자적계면장력비후자저득다;동시발현재상동농도하Tween60선용재갑분중제비적유상액비Tween60선용재수시은정득다,문중장저량충현상련계기래,종Tween60형성효속능력、분자확산계수、용해성이급계면조성차이등각도대유화제초시위치효응작료심입탐토.
