食品工业科技
食品工業科技
식품공업과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
2007年
9期
190-191,218
,共3页
盛占武%毕阳%鄯晋晓%葛永红%李永才%孙志高%李勤
盛佔武%畢暘%鄯晉曉%葛永紅%李永纔%孫誌高%李勤
성점무%필양%선진효%갈영홍%리영재%손지고%리근
马铃薯%茄科链孢%硅酸钠
馬鈴藷%茄科鏈孢%硅痠鈉
마령서%가과련포%규산납
研究了采后硅酸钠处理对马铃薯干腐病(Fusarium solani)的影响.结果表明:硅酸钠对F.solani菌丝生长具有明显的抑制作用;浸泡处理可明显降低马铃薯损伤接种F.solani的病斑直径,其中以100mmol/L处理效果最好;在25～45℃范围内,100mmol/L的硅酸钠在35℃的浸泡处理对降低损伤接种F.solani的病斑直径效果最好;处理效果随浸泡时间的延长而增加.
研究瞭採後硅痠鈉處理對馬鈴藷榦腐病(Fusarium solani)的影響.結果錶明:硅痠鈉對F.solani菌絲生長具有明顯的抑製作用;浸泡處理可明顯降低馬鈴藷損傷接種F.solani的病斑直徑,其中以100mmol/L處理效果最好;在25～45℃範圍內,100mmol/L的硅痠鈉在35℃的浸泡處理對降低損傷接種F.solani的病斑直徑效果最好;處理效果隨浸泡時間的延長而增加.
연구료채후규산납처리대마령서간부병(Fusarium solani)적영향.결과표명:규산납대F.solani균사생장구유명현적억제작용;침포처리가명현강저마령서손상접충F.solani적병반직경,기중이100mmol/L처리효과최호;재25～45℃범위내,100mmol/L적규산납재35℃적침포처리대강저손상접충F.solani적병반직경효과최호;처리효과수침포시간적연장이증가.
