中央民族大学学报（自然科学版）
中央民族大學學報（自然科學版）
중앙민족대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF THE CENTRAL UNIVERSITY FOR NATIONALITIES （NATURAL SCIENCES EDITION）
2009年
3期
5-8
,共4页
杨万政%曹秀君%李金淑%曾鸣%周珊珊%魏小刚
楊萬政%曹秀君%李金淑%曾鳴%週珊珊%魏小剛
양만정%조수군%리금숙%증명%주산산%위소강
沙棘油%类胡萝卜素%紫外分光光度法
沙棘油%類鬍蘿蔔素%紫外分光光度法
사극유%류호라복소%자외분광광도법
采用紫外分光光度法对4种不同类型沙棘油的类胡萝卜素含量进行测定,改进经验方法,建立了准确、快速和简便的沙棘油中类胡萝卜素含量测定方法.结果表明,压榨籽油、浸出籽油和果油的紫外-可见光吸收光谱都显示类胡萝卜素特征吸收光谱峰形,特征吸收峰在445～471nm,主峰在445nm,确定的检测波长为445 nm.不同类型沙棘油的类胡萝卜素含量变化范围在0.2070～21.07 mg,kg,平均值为6.350 mg,kg,其中果油的类胡萝卜素含量最高,为21.07 mg/kg,其次是压榨籽油、浸出籽油,含量为2.050～2.068 mg/kg,类胡萝卜素含量极低的沙棘油为脱色籽油.
採用紫外分光光度法對4種不同類型沙棘油的類鬍蘿蔔素含量進行測定,改進經驗方法,建立瞭準確、快速和簡便的沙棘油中類鬍蘿蔔素含量測定方法.結果錶明,壓榨籽油、浸齣籽油和果油的紫外-可見光吸收光譜都顯示類鬍蘿蔔素特徵吸收光譜峰形,特徵吸收峰在445～471nm,主峰在445nm,確定的檢測波長為445 nm.不同類型沙棘油的類鬍蘿蔔素含量變化範圍在0.2070～21.07 mg,kg,平均值為6.350 mg,kg,其中果油的類鬍蘿蔔素含量最高,為21.07 mg/kg,其次是壓榨籽油、浸齣籽油,含量為2.050～2.068 mg/kg,類鬍蘿蔔素含量極低的沙棘油為脫色籽油.
채용자외분광광도법대4충불동류형사극유적류호라복소함량진행측정,개진경험방법,건립료준학、쾌속화간편적사극유중류호라복소함량측정방법.결과표명,압자자유、침출자유화과유적자외-가견광흡수광보도현시류호라복소특정흡수광보봉형,특정흡수봉재445～471nm,주봉재445nm,학정적검측파장위445 nm.불동류형사극유적류호라복소함량변화범위재0.2070～21.07 mg,kg,평균치위6.350 mg,kg,기중과유적류호라복소함량최고,위21.07 mg/kg,기차시압자자유、침출자유,함량위2.050～2.068 mg/kg,류호라복소함량겁저적사극유위탈색자유.
