氨基酸和生物资源
氨基痠和生物資源
안기산화생물자원
AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES
2003年
3期
14-15
,共2页
人工栽培%氨基酸%蛋白质%花脸香蘑
人工栽培%氨基痠%蛋白質%花臉香蘑
인공재배%안기산%단백질%화검향마
从野生花脸香蘑中分离,纯化获得花脸香蘑菌株,用稻草代料栽培获得花脸香蘑子实体.用Backman 6300自动氨基酸分析仪首次测定了人工代料栽培的花脸香蘑子实体中18种氨基酸.结果显示,花脸香蘑子实体干品中,蛋白质质量分数为30.03 %;18种氨基酸质量分数为24.37%,其中谷氨酸4.79%,天门冬氨酸2.46%,赖氨酸1.60%,色氨酸0.48 %,蛋氨酸0.43%.该分析结果对花脸香蘑的研究开发具有科学价值.
從野生花臉香蘑中分離,純化穫得花臉香蘑菌株,用稻草代料栽培穫得花臉香蘑子實體.用Backman 6300自動氨基痠分析儀首次測定瞭人工代料栽培的花臉香蘑子實體中18種氨基痠.結果顯示,花臉香蘑子實體榦品中,蛋白質質量分數為30.03 %;18種氨基痠質量分數為24.37%,其中穀氨痠4.79%,天門鼕氨痠2.46%,賴氨痠1.60%,色氨痠0.48 %,蛋氨痠0.43%.該分析結果對花臉香蘑的研究開髮具有科學價值.
종야생화검향마중분리,순화획득화검향마균주,용도초대료재배획득화검향마자실체.용Backman 6300자동안기산분석의수차측정료인공대료재배적화검향마자실체중18충안기산.결과현시,화검향마자실체간품중,단백질질량분수위30.03 %;18충안기산질량분수위24.37%,기중곡안산4.79%,천문동안산2.46%,뢰안산1.60%,색안산0.48 %,단안산0.43%.해분석결과대화검향마적연구개발구유과학개치.
