中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2008年
10期
61-64
,共4页
王子昕%张饭%徐锐%吴双胜%闫少芳%李凯%林晓明
王子昕%張飯%徐銳%吳雙勝%閆少芳%李凱%林曉明
왕자흔%장반%서예%오쌍성%염소방%리개%림효명
大学生%饮食行为%饮食习惯
大學生%飲食行為%飲食習慣
대학생%음식행위%음식습관
目的:了解北京市大学生饮食行为与习惯现状.方法:对北京海淀区4所不同类型大学,采用分层抽样方法对2014名大学生进行问卷调查,剔除不合格的问卷后,进行统计分析,对不同学校、不同性别学生饮食习惯和行为进行分析比较.结果:被调查对象中,女生每天吃早餐的比例均显著高于同一学校的男生;女生为保持体重而节食的百分比显著高于男生;坚持每日饮用牛奶的大学生约为29.5%,每天饮用碳酸饮料的为8.5%,经常食用西式快餐的为8.2%;男生中每天饮用碳酸饮料的百分比显著高于女生,每月生活费水平与家庭居住地是重要的影响因素.结论:被调查的大学生的饮食行为与习惯状况不佳,应加强合理膳食知识的普及与健康教育.
目的:瞭解北京市大學生飲食行為與習慣現狀.方法:對北京海澱區4所不同類型大學,採用分層抽樣方法對2014名大學生進行問捲調查,剔除不閤格的問捲後,進行統計分析,對不同學校、不同性彆學生飲食習慣和行為進行分析比較.結果:被調查對象中,女生每天喫早餐的比例均顯著高于同一學校的男生;女生為保持體重而節食的百分比顯著高于男生;堅持每日飲用牛奶的大學生約為29.5%,每天飲用碳痠飲料的為8.5%,經常食用西式快餐的為8.2%;男生中每天飲用碳痠飲料的百分比顯著高于女生,每月生活費水平與傢庭居住地是重要的影響因素.結論:被調查的大學生的飲食行為與習慣狀況不佳,應加彊閤理膳食知識的普及與健康教育.
목적:료해북경시대학생음식행위여습관현상.방법:대북경해정구4소불동류형대학,채용분층추양방법대2014명대학생진행문권조사,척제불합격적문권후,진행통계분석,대불동학교、불동성별학생음식습관화행위진행분석비교.결과:피조사대상중,녀생매천흘조찬적비례균현저고우동일학교적남생;녀생위보지체중이절식적백분비현저고우남생;견지매일음용우내적대학생약위29.5%,매천음용탄산음료적위8.5%,경상식용서식쾌찬적위8.2%;남생중매천음용탄산음료적백분비현저고우녀생,매월생활비수평여가정거주지시중요적영향인소.결론:피조사적대학생적음식행위여습관상황불가,응가강합리선식지식적보급여건강교육.
