烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2009年
9期
43-46
,共4页
简永兴%董道竹%李连利%杨磊%邹国林
簡永興%董道竹%李連利%楊磊%鄒國林
간영흥%동도죽%리련리%양뢰%추국림
海拔高度%烤烟%中性挥发性成分%燃吸品质
海拔高度%烤煙%中性揮髮性成分%燃吸品質
해발고도%고연%중성휘발성성분%연흡품질
为选择适宜的烤烟种植条件,于湘西北200～1000 m范围内的不同海拔高度进行了烤烟云烟87盆栽对比试验,采用GC及GC/MS法测定了不同海拔高度盆栽初烤烟叶C3F的中性挥发性香气物质含量,并进行了卷烟评吸.结果表明:①中性挥发性香气物质总量、巨豆三烯酮A、巨豆三烯酮C、大马酮、二氢大马酮、3-羟基大马酮、苯甲醛、苯乙醛、苯乙醇及二氢猕猴桃内酯的含量均与湘西北海拔呈显著正相关(P＜0.05),而3-氧化紫罗兰酮、香叶基丙酮及降茄二酮的含量均与湘西北海拔呈显著的负相关(P＜0.05),巨豆三烯酮总量及茄酮的含量分别与湘西北海拔呈极显著正相关与极显著负相关(P＜0.01),而巨豆三烯酮B、巨豆三烯酮D及6-甲基-5-庚烯-2-酮的含量与种植海拔相关性不显著;②随着湘西北烤烟种植海拔的升高,C3F烟叶烟气的香气量增大,刺激性降低.提高湘西北种植海拔有利于提高烟叶的燃吸品质.
為選擇適宜的烤煙種植條件,于湘西北200～1000 m範圍內的不同海拔高度進行瞭烤煙雲煙87盆栽對比試驗,採用GC及GC/MS法測定瞭不同海拔高度盆栽初烤煙葉C3F的中性揮髮性香氣物質含量,併進行瞭捲煙評吸.結果錶明:①中性揮髮性香氣物質總量、巨豆三烯酮A、巨豆三烯酮C、大馬酮、二氫大馬酮、3-羥基大馬酮、苯甲醛、苯乙醛、苯乙醇及二氫獼猴桃內酯的含量均與湘西北海拔呈顯著正相關(P＜0.05),而3-氧化紫囉蘭酮、香葉基丙酮及降茄二酮的含量均與湘西北海拔呈顯著的負相關(P＜0.05),巨豆三烯酮總量及茄酮的含量分彆與湘西北海拔呈極顯著正相關與極顯著負相關(P＜0.01),而巨豆三烯酮B、巨豆三烯酮D及6-甲基-5-庚烯-2-酮的含量與種植海拔相關性不顯著;②隨著湘西北烤煙種植海拔的升高,C3F煙葉煙氣的香氣量增大,刺激性降低.提高湘西北種植海拔有利于提高煙葉的燃吸品質.
위선택괄의적고연충식조건,우상서북200～1000 m범위내적불동해발고도진행료고연운연87분재대비시험,채용GC급GC/MS법측정료불동해발고도분재초고연협C3F적중성휘발성향기물질함량,병진행료권연평흡.결과표명:①중성휘발성향기물질총량、거두삼희동A、거두삼희동C、대마동、이경대마동、3-간기대마동、분갑철、분을철、분을순급이경미후도내지적함량균여상서북해발정현저정상관(P＜0.05),이3-양화자라란동、향협기병동급강가이동적함량균여상서북해발정현저적부상관(P＜0.05),거두삼희동총량급가동적함량분별여상서북해발정겁현저정상관여겁현저부상관(P＜0.01),이거두삼희동B、거두삼희동D급6-갑기-5-경희-2-동적함량여충식해발상관성불현저;②수착상서북고연충식해발적승고,C3F연협연기적향기량증대,자격성강저.제고상서북충식해발유리우제고연협적연흡품질.
