中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2011年
8期
95-99
,共5页
嵇豪%蒋冬花%周琴%汪鹏荣%董夏梦%蔡琪敏
嵇豪%蔣鼕花%週琴%汪鵬榮%董夏夢%蔡琪敏
혜호%장동화%주금%왕붕영%동하몽%채기민
γ-氨基丁酸%红曲霉发酵液%D001阳离子树脂%分离
γ-氨基丁痠%紅麯黴髮酵液%D001暘離子樹脂%分離
γ-안기정산%홍곡매발효액%D001양리자수지%분리
研究了红曲霉发酵液中的y-氨基丁酸(GABA)分离纯化工艺.对3种脱色荆进行筛选,D101树脂对红曲发酵液具有最高的脱色率和GABA得率.分别以静态和动态吸附-解析方法考察D001离子交换树脂对GABA的最优分离条件,结果表明:脱色发酵液pH下上样,上样流速为1 BV/h,采用水和2 mol/L氨水两步洗脱,洗脱液浓缩后结晶为透明针状,GABA的总得率为45.4％.
研究瞭紅麯黴髮酵液中的y-氨基丁痠(GABA)分離純化工藝.對3種脫色荊進行篩選,D101樹脂對紅麯髮酵液具有最高的脫色率和GABA得率.分彆以靜態和動態吸附-解析方法攷察D001離子交換樹脂對GABA的最優分離條件,結果錶明:脫色髮酵液pH下上樣,上樣流速為1 BV/h,採用水和2 mol/L氨水兩步洗脫,洗脫液濃縮後結晶為透明針狀,GABA的總得率為45.4％.
연구료홍곡매발효액중적y-안기정산(GABA)분리순화공예.대3충탈색형진행사선,D101수지대홍곡발효액구유최고적탈색솔화GABA득솔.분별이정태화동태흡부-해석방법고찰D001리자교환수지대GABA적최우분리조건,결과표명:탈색발효액pH하상양,상양류속위1 BV/h,채용수화2 mol/L안수량보세탈,세탈액농축후결정위투명침상,GABA적총득솔위45.4％.
