CAJ | 학술논문

[目的]规范食品卫生注册工作,提高出口食品质量。[方法]在广东省范围内开展出口食品厂卫生注册异地评审工作,并通过举行评审员培训班,学习国内外对出口食品管理的相关法律法规、HACCP原理和评审技术,保证卫生注册评审质量。[结果]统一了考核依据、标准;减轻了属地局对注册企业的后续管理工作的难度。[结论]开展异地食品厂注册工作是可行的,收到了一定的成效;但还存在一些问题,需进一步完善。
[목적]규범식품위생주책공작,제고출구식품질량。[방법]재광동성범위내개전출구식품엄위생주책이지평심공작,병통과거행평심원배훈반,학습국내외대출구식품관리적상관법율법규、HACCP원리화평심기술,보증위생주책평심질량。[결과]통일료고핵의거、표준;감경료속지국대주책기업적후속관리공작적난도。[결론]개전이지식품엄주책공작시가행적,수도료일정적성효;단환존재일사문제,수진일보완선。