中国林副特产
中國林副特產
중국림부특산
QUARTERLY OF FOREST BY-PRODUCT AND SPECIALITY IN CHINA
2007年
3期
6-8
,共3页
余继宏%朱炯波%聂琴
餘繼宏%硃炯波%聶琴
여계굉%주형파%섭금
果胶%咔唑比色法%提取%含量测定
果膠%咔唑比色法%提取%含量測定
과효%잡서비색법%제취%함량측정
以天仙果果实为原料采取盐酸溶液萃取、酒精沉析制取果胶;确定最佳提取工艺条件为提取温度87～90 ℃、pH 0.5～1.0、萃取时间2h、料液比1∶20.研究了亚硫酸氢钠对天仙果果胶得率的影响;用咔唑比色法对其含量进行了准确测定.
以天仙果果實為原料採取鹽痠溶液萃取、酒精沉析製取果膠;確定最佳提取工藝條件為提取溫度87～90 ℃、pH 0.5～1.0、萃取時間2h、料液比1∶20.研究瞭亞硫痠氫鈉對天仙果果膠得率的影響;用咔唑比色法對其含量進行瞭準確測定.
이천선과과실위원료채취염산용액췌취、주정침석제취과효;학정최가제취공예조건위제취온도87～90 ℃、pH 0.5～1.0、췌취시간2h、료액비1∶20.연구료아류산경납대천선과과효득솔적영향;용잡서비색법대기함량진행료준학측정.
