食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
4期
373-377
,共5页
鸡胸软骨粉%类风湿性关节炎%Ⅱ型胶原%硫酸氨基葡萄糖
鷄胸軟骨粉%類風濕性關節炎%Ⅱ型膠原%硫痠氨基葡萄糖
계흉연골분%류풍습성관절염%Ⅱ형효원%류산안기포도당
本实验研究了口服鸡胸软骨粉及硫酸氨基葡萄糖对大鼠类风湿性关节炎(RA)病程的作用.以纯Ⅱ型胶原和完全弗氏佐剂免疫Sprague-Dawley(SD)大鼠,建立大鼠的类风湿性关节炎模型(CIA).分别采用软骨粉和添加硫酸氨基葡萄糖的软骨粉对大鼠灌胃,通过测定相关指标,观察实验组和对照组大鼠关节炎的发病进程.结果表明,口服鸡胸软骨粉能明显降低CIA大鼠的关节炎指数,缓解关节红肿等症状.同时,实验组大鼠的T淋巴细胞增殖受到抑制,白细胞介素-1(IL-1)、白细胞介素-2(IL-2)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水甲也显著低于阴性对照组.硫酸氨基葡萄糖的添加也缓解了大鼠RA的症状.这为开发鸡胸软骨粉和氨基葡萄糖为原料制备安全有效、无副作用的生物保健品以防治类风湿性关节炎提供了理论基础.
本實驗研究瞭口服鷄胸軟骨粉及硫痠氨基葡萄糖對大鼠類風濕性關節炎(RA)病程的作用.以純Ⅱ型膠原和完全弗氏佐劑免疫Sprague-Dawley(SD)大鼠,建立大鼠的類風濕性關節炎模型(CIA).分彆採用軟骨粉和添加硫痠氨基葡萄糖的軟骨粉對大鼠灌胃,通過測定相關指標,觀察實驗組和對照組大鼠關節炎的髮病進程.結果錶明,口服鷄胸軟骨粉能明顯降低CIA大鼠的關節炎指數,緩解關節紅腫等癥狀.同時,實驗組大鼠的T淋巴細胞增殖受到抑製,白細胞介素-1(IL-1)、白細胞介素-2(IL-2)、腫瘤壞死因子-α(TNF-α)水甲也顯著低于陰性對照組.硫痠氨基葡萄糖的添加也緩解瞭大鼠RA的癥狀.這為開髮鷄胸軟骨粉和氨基葡萄糖為原料製備安全有效、無副作用的生物保健品以防治類風濕性關節炎提供瞭理論基礎.
본실험연구료구복계흉연골분급류산안기포도당대대서류풍습성관절염(RA)병정적작용.이순Ⅱ형효원화완전불씨좌제면역Sprague-Dawley(SD)대서,건립대서적류풍습성관절염모형(CIA).분별채용연골분화첨가류산안기포도당적연골분대대서관위,통과측정상관지표,관찰실험조화대조조대서관절염적발병진정.결과표명,구복계흉연골분능명현강저CIA대서적관절염지수,완해관절홍종등증상.동시,실험조대서적T림파세포증식수도억제,백세포개소-1(IL-1)、백세포개소-2(IL-2)、종류배사인자-α(TNF-α)수갑야현저저우음성대조조.류산안기포도당적첨가야완해료대서RA적증상.저위개발계흉연골분화안기포도당위원료제비안전유효、무부작용적생물보건품이방치류풍습성관절염제공료이론기출.
