食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2009年
9期
207-209
,共3页
谢文利%晋玉章%万宗明%刘岱琳
謝文利%晉玉章%萬宗明%劉岱琳
사문리%진옥장%만종명%류대림
原花青素%抗衰老%超氧化物歧化酶%脂质过氧化物%谷胱甘肽过氧化物酶%脂褐素
原花青素%抗衰老%超氧化物歧化酶%脂質過氧化物%穀胱甘肽過氧化物酶%脂褐素
원화청소%항쇠로%초양화물기화매%지질과양화물%곡광감태과양화물매%지갈소
目的:观察聚果多酚的抗衰老作用.方法:将32只18个月老龄大鼠随机分为2个剂量聚果多酚(50mg,kg和100mg/kg)、VE(35mg/kg)、老龄对照组,每日分别灌胃给与相应药物或生理盐水,连续给药16d,测定心肌脂褐素(LF)、血浆超氧化物歧化酶(SOD)、脂质过氧化物(MDA)及血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性.结果:给予聚果多酚大鼠血浆SOD和GSH-Px活力显著提高(p<0.01),而MDA和LF含量则明显下降(p<0.05).结论:聚果多酚能抑制自由基损伤,防止脂质过氧化,具有明显延缓衰老作用.
目的:觀察聚果多酚的抗衰老作用.方法:將32隻18箇月老齡大鼠隨機分為2箇劑量聚果多酚(50mg,kg和100mg/kg)、VE(35mg/kg)、老齡對照組,每日分彆灌胃給與相應藥物或生理鹽水,連續給藥16d,測定心肌脂褐素(LF)、血漿超氧化物歧化酶(SOD)、脂質過氧化物(MDA)及血清總膽固醇(TC)和甘油三酯(TG)、穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性.結果:給予聚果多酚大鼠血漿SOD和GSH-Px活力顯著提高(p<0.01),而MDA和LF含量則明顯下降(p<0.05).結論:聚果多酚能抑製自由基損傷,防止脂質過氧化,具有明顯延緩衰老作用.
목적:관찰취과다분적항쇠로작용.방법:장32지18개월노령대서수궤분위2개제량취과다분(50mg,kg화100mg/kg)、VE(35mg/kg)、노령대조조,매일분별관위급여상응약물혹생리염수,련속급약16d,측정심기지갈소(LF)、혈장초양화물기화매(SOD)、지질과양화물(MDA)급혈청총담고순(TC)화감유삼지(TG)、곡광감태과양화물매(GSH-Px)활성.결과:급여취과다분대서혈장SOD화GSH-Px활력현저제고(p<0.01),이MDA화LF함량칙명현하강(p<0.05).결론:취과다분능억제자유기손상,방지지질과양화,구유명현연완쇠로작용.
