中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2008年
6期
99-101
,共3页
张春玲%杜以文%王丛丛%肖雅君
張春玲%杜以文%王叢叢%肖雅君
장춘령%두이문%왕총총%초아군
蒲公英%甘草%保健酒
蒲公英%甘草%保健酒
포공영%감초%보건주
蒲公英甘草保健酒是一种在新型白酒基础上,采用蒲公英、甘草为功能保健原料,经正交试验确定了保健酒的制各方案、各种原料的最佳配比为蒲公英浓缩汁添加量3%,甘草浓缩汁添加量6%,原料白酒42%,柠檬酸2%.
蒲公英甘草保健酒是一種在新型白酒基礎上,採用蒲公英、甘草為功能保健原料,經正交試驗確定瞭保健酒的製各方案、各種原料的最佳配比為蒲公英濃縮汁添加量3%,甘草濃縮汁添加量6%,原料白酒42%,檸檬痠2%.
포공영감초보건주시일충재신형백주기출상,채용포공영、감초위공능보건원료,경정교시험학정료보건주적제각방안、각충원료적최가배비위포공영농축즙첨가량3%,감초농축즙첨가량6%,원료백주42%,저몽산2%.
