食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
12期
58-61
,共4页
张晓琦%杨明琰%马瑜%田稼
張曉琦%楊明琰%馬瑜%田稼
장효기%양명염%마유%전가
发酵液%α-葡萄糖苷酶抑制剂%大孔吸附树脂%吸附%分离
髮酵液%α-葡萄糖苷酶抑製劑%大孔吸附樹脂%吸附%分離
발효액%α-포도당감매억제제%대공흡부수지%흡부%분리
本实验研究了大孔吸附树脂对发酵液中α-葡萄糖苷酶抑制剂的吸附分离特性.选择7种大孔吸附树脂,通过比较其对α-葡萄糖苷酶抑制剂的吸附率和解吸率,筛选出最佳吸附剂,并对其吸附动力学特征及解吸条件进行了研究.结果表明:大孔吸附树脂SZ4对α-葡萄糖苷酶抑制剂有较好的吸附和解吸效果,其吸附的最佳工艺条件为:pH6.0,上样流速为4.5BV/h时,其动态贯穿吸附量为6.3×103U/g树脂.30%乙醇浓度可将α-葡萄糖苷酶抑制剂洗脱下来,解吸率达88%.用大孔吸附树脂SZ4对α-葡萄糖苷酶抑制剂进行吸附分离具有吸附量大、解吸容易、再生方便的特点,十分适合于发酵液中α-葡萄糖苷酶抑制剂的分离纯化.
本實驗研究瞭大孔吸附樹脂對髮酵液中α-葡萄糖苷酶抑製劑的吸附分離特性.選擇7種大孔吸附樹脂,通過比較其對α-葡萄糖苷酶抑製劑的吸附率和解吸率,篩選齣最佳吸附劑,併對其吸附動力學特徵及解吸條件進行瞭研究.結果錶明:大孔吸附樹脂SZ4對α-葡萄糖苷酶抑製劑有較好的吸附和解吸效果,其吸附的最佳工藝條件為:pH6.0,上樣流速為4.5BV/h時,其動態貫穿吸附量為6.3×103U/g樹脂.30%乙醇濃度可將α-葡萄糖苷酶抑製劑洗脫下來,解吸率達88%.用大孔吸附樹脂SZ4對α-葡萄糖苷酶抑製劑進行吸附分離具有吸附量大、解吸容易、再生方便的特點,十分適閤于髮酵液中α-葡萄糖苷酶抑製劑的分離純化.
본실험연구료대공흡부수지대발효액중α-포도당감매억제제적흡부분리특성.선택7충대공흡부수지,통과비교기대α-포도당감매억제제적흡부솔화해흡솔,사선출최가흡부제,병대기흡부동역학특정급해흡조건진행료연구.결과표명:대공흡부수지SZ4대α-포도당감매억제제유교호적흡부화해흡효과,기흡부적최가공예조건위:pH6.0,상양류속위4.5BV/h시,기동태관천흡부량위6.3×103U/g수지.30%을순농도가장α-포도당감매억제제세탈하래,해흡솔체88%.용대공흡부수지SZ4대α-포도당감매억제제진행흡부분리구유흡부량대、해흡용역、재생방편적특점,십분괄합우발효액중α-포도당감매억제제적분리순화.
