安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
20期
12558-12559,12568
,共3页
封利会%陈依妍%苑蘅%陈敏%王军
封利會%陳依妍%苑蘅%陳敏%王軍
봉리회%진의연%원형%진민%왕군
烟梗%脱氧果糖嗪%还原糖%磷酸氢二铵
煙梗%脫氧果糖嗪%還原糖%燐痠氫二銨
연경%탈양과당진%환원당%린산경이안
[目的]研究不同浓度磷酸氢二铵盐处理烟梗后脱氧果糖嗪含量的变化规律.[方法]首先在还原糖和磷酸氢二铵的体系下优化反应条件,建立液相色谱分析方法,定量分析优化条件下不同浓度的磷酸氢二铵处理不同时间长度时烟梗中脱氧果糖嗪含量的变化规律.[结果]在pH为7.5,反应温度为90℃的优化条件下,磷酸氮二铵能够使烟梗中的脱氧果糖糖含量明显增加,浓度越大、时间越长,处理后的脱氧果糖嗪增加量越大.[结论]用不同浓度的磷酸氢二铵直接处理烟梗后,其中的脱氧果糖嗪含量有不同程度的增加,为改善烟梗品质提供了指导依据.
[目的]研究不同濃度燐痠氫二銨鹽處理煙梗後脫氧果糖嗪含量的變化規律.[方法]首先在還原糖和燐痠氫二銨的體繫下優化反應條件,建立液相色譜分析方法,定量分析優化條件下不同濃度的燐痠氫二銨處理不同時間長度時煙梗中脫氧果糖嗪含量的變化規律.[結果]在pH為7.5,反應溫度為90℃的優化條件下,燐痠氮二銨能夠使煙梗中的脫氧果糖糖含量明顯增加,濃度越大、時間越長,處理後的脫氧果糖嗪增加量越大.[結論]用不同濃度的燐痠氫二銨直接處理煙梗後,其中的脫氧果糖嗪含量有不同程度的增加,為改善煙梗品質提供瞭指導依據.
[목적]연구불동농도린산경이안염처리연경후탈양과당진함량적변화규률.[방법]수선재환원당화린산경이안적체계하우화반응조건,건립액상색보분석방법,정량분석우화조건하불동농도적린산경이안처리불동시간장도시연경중탈양과당진함량적변화규률.[결과]재pH위7.5,반응온도위90℃적우화조건하,린산담이안능구사연경중적탈양과당당함량명현증가,농도월대、시간월장,처리후적탈양과당진증가량월대.[결론]용불동농도적린산경이안직접처리연경후,기중적탈양과당진함량유불동정도적증가,위개선연경품질제공료지도의거.
