广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
15期
104-107
,共4页
徐妙%马玉超%赵帆%窦桂铭
徐妙%馬玉超%趙帆%竇桂銘
서묘%마옥초%조범%두계명
普鲁兰酶%筛选%鉴定%酶学性质
普魯蘭酶%篩選%鑒定%酶學性質
보로란매%사선%감정%매학성질
利用选择性筛选方案从啤酒厂附近土壤样品中获得两株耐酸、耐热普鲁兰酶产生菌(PPL3和PPL4),16S rRNA基因系统发育分析结果显示,PPL3和PPL4均为芽孢杆菌.酶学性质分析结果显示,最适pH值和最适温度均为7.0和90℃,粗酶液在pH值为5.0和90℃的条件下放置10 h后残余酶活仍分别保持在85％和80％以上,对酸和热表现出很好的稳定性.
利用選擇性篩選方案從啤酒廠附近土壤樣品中穫得兩株耐痠、耐熱普魯蘭酶產生菌(PPL3和PPL4),16S rRNA基因繫統髮育分析結果顯示,PPL3和PPL4均為芽孢桿菌.酶學性質分析結果顯示,最適pH值和最適溫度均為7.0和90℃,粗酶液在pH值為5.0和90℃的條件下放置10 h後殘餘酶活仍分彆保持在85％和80％以上,對痠和熱錶現齣很好的穩定性.
이용선택성사선방안종비주엄부근토양양품중획득량주내산、내열보로란매산생균(PPL3화PPL4),16S rRNA기인계통발육분석결과현시,PPL3화PPL4균위아포간균.매학성질분석결과현시,최괄pH치화최괄온도균위7.0화90℃,조매액재pH치위5.0화90℃적조건하방치10 h후잔여매활잉분별보지재85％화80％이상,대산화열표현출흔호적은정성.
